Voici quelques idées pour agrémenter vos apéritifs dinatoires ou non.
Apéritifs, cocktails, bar à bonbon, toutes les idées sont bonnes pour que votre réception sorte de l’ordinaire
Une pizza généreuse garnie de pulled pork moelleux, de fromage fondant et d’une sauce tomate maison. Informations sur la recette Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 2 heures 0 minutes Temps total : 2 heures 20 minutes Pour : 4 personnes Ingrédients 1 pâte à pizza Lire la suite
Une savoureuse pizza garnie de pesto rouge et surmontée de tendres morceaux de mozzarella di bufala. Informations sur la recette Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Temps total : 30 minutes Pour : 4 Ingrédients 1 pâte à pizza 4 cuillères à soupe de Lire la suite
Une pizza gourmet garnie d’une onctueuse crème de truffe et de fromages raffinés. Informations sur la recette Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps total : 35 minutes Pour : 4 personnes Ingrédients 1 pâte à pizza 150 g de crème fraîche épaisse 20 Lire la suite
Poulet mariné aux épices jerk, grillé pour une saveur fumée et épicée typique de la Jamaïque. Informations sur la recette Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Temps total : 1 heures 5 minutes Pour : 4 personnes Ingrédients 4 cuisses de poulet 1 oignon Lire la suite
Le lobster roll est un sandwich au homard typiquement américain, composé d’un petit pain brioché fourré à la chair de homard mélangée à une sauce légère. Informations sur la recette Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Temps total : 30 minutes Pour : 4 Lire la suite
Le bingsu coréen est un dessert glacé très apprécié en Corée du Sud, particulièrement durant les mois chauds. Il est composé de glace pilée très fine, généralement accompagnée de divers ingrédients tels que des fruits, des gâteaux, des céréales ou des légumineuses sucrées. Informations sur la recette Temps de préparation Lire la suite
Les langos hongrois sont une spécialité de pain frit traditionnel, souvent servis avec de l’ail, du fromage et de la crème fraîche. Informations sur la recette Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Temps total : 45 minutes Pour : 4 personnes Ingrédients 500g de Lire la suite
Masala Dosa est une crêpe croustillante du sud de l’Inde farcie d’un mélange épicé de pommes de terre. Informations sur la recette Temps de préparation : 8 heures 0 minutes Temps de cuisson : 1 heures 0 minutes Temps total : 9 heures 0 minutes Pour : 4 personnes Ingrédients Lire la suite
Une recette à essayer… Informations sur la recette Temps de préparation : 1 heures 30 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Temps total : 1 heures 50 minutes Pour : 4-6 servings Ingrédients 500g de farine de blé type 00 10g de sel fin 15g de levure de boulanger Lire la suite
Le Pav Bhaji est un plat de street food indien. C’est un mélange savoureux de légumes en purée et épicés, servi avec du pain beurré grillé. Informations sur la recette Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Temps total : 1 heures 0 minutes Pour Lire la suite
Lechon Kawali est un plat traditionnel philippin à base de poitrine de porc croustillante, cuite dans une marmite puis frite pour une finition dorée et croustillante. Informations sur la recette Temps de préparation : 10 heures 0 minutes Temps de cuisson : 1 heures 0 minutes Temps total : 11 Lire la suite
Les panzerottis sont de petits chaussons frits ou cuits au four, farcis traditionnellement de tomates et mozzarella. Originaires du sud de l’Italie, ils sont parfaits pour un repas en famille ou un apéritif convivial. Informations sur la recette Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Lire la suite
Une recette traditionnelle indienne de parathas farcis aux pommes de terre épicées. Informations sur la recette Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Temps total : 50 minutes Pour : 4 personnes Ingrédients 2 tasses de farine de blé complète 1/2 cuillère à café de Lire la suite
Le huarache est un plat traditionnel mexicain qui doit son nom à sa forme ressemblante à celle des sandales du même nom. Il est composé d’une base de pâte de maïs allongée, généralement garnie de purée de haricots, de viande, de fromage, de salade et de sauces. Informations sur la Lire la suite
Le gyro grec est une spécialité de la Grèce, composée de viande grillée traditionnellement sur une broche tournante, servie dans un pain pita avec divers garnitures comme des tomates, des oignons, de la sauce tzatziki et parfois des frites. Informations sur la recette Temps de préparation : 20 minutes Temps Lire la suite
L’Asinan Jakarta est une salade indonésienne épicée composée de légumes et fruits marinés, servis avec une sauce aux arachides. Informations sur la recette Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Temps total : 40 minutes Pour : 4 personnes Ingrédients 1 concombre, coupé en bâtonnets Lire la suite
Un succulent shawarma moyen-oriental avec une marinade épicée et une cuisson parfaite pour retrouver les saveurs authentiques du Moyen-Orient. Informations sur la recette Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Temps total : 30 minutes Pour : 4 personnes Ingrédients 500 g de viande de Lire la suite
Le gözleme turc est une galette traditionnelle, souvent farcie de diverses garnitures telles que des épinards et de la feta, ou du fromage et de la viande hachée. Voici une recette simple à réaliser chez soi. Informations sur la recette Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : Lire la suite
Le Pani ca Meusa est un sandwich traditionnel sicilien à base de spleen de veau cuit dans la graisse et servi dans un pain moelleux, souvent garni de fromage caciocavallo. Informations sur la recette Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 2 heures 0 minutes Temps total Lire la suite
Le Simit turc est un pain en forme d’anneau, traditionnellement enrobé de graines de sésame, prisé pour son croquant et sa saveur. Informations sur la recette Temps de préparation : 1 heures 30 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Temps total : 1 heures 50 minutes Pour : 8 Lire la suite
Offrez-vous un moment de pur gourmandise avec cette pâte à tartiner chocolat-noisette. Faite maison, sans huile de palme et avec des ingrédients de qualité, cette recette séduit tant par sa simplicité que par son onctuosité. Les noisettes grillées apportent une touche d’authenticité et de croquant alors que le chocolat fondu Lire la suite
Un savoureux milkshake banane-caramel, alliant la douceur fruitée de la banane mature à la gourmandise du caramel onctueux. Parfait pour une pause rafraîchissante et énergisante, ce milkshake est un régal rapide et facile à préparer, tout en étant une option succulente pour les petits plaisirs du quotidien. Informations sur la Lire la suite
La Crème de Mangue est un dessert onctueux et rafraîchissant, parfait pour une fin de repas légère ou comme douceur estivale. Associez la mangue mûre et juteuse avec une touche de crème pour une expérience gustative exotique. Informations sur la recette Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson Lire la suite
Cette sauce au chocolat pour dessert est la quintessence de la gourmandise. Onctueuse et riche, elle accompagne merveilleusement bien les glaces, les gâteaux et les fruits frais. Sa simplicité la rend accessible à tous les cuisiniers amateurs qui souhaitent ajouter une touche de volupté à leurs desserts. C’est une recette Lire la suite
L’aïoli traditionnel est une sauce méditerranéenne savoureuse et emblématique qui allie la douceur de l’ail écrasé à la richesse de l’huile d’olive. Elle accompagne à merveille les légumes crus, les poissons et les viandes. Cette recette est non seulement délicieuse mais aussi simple à réaliser, et elle fera voyager vos Lire la suite
Rafraîchissant et idéal pour une remise en forme, le jus détox concombre-céleri est une boisson légère, riche en nutriments et en fibres. Cette recette est parfaite pour hydrater le corps tout en apportant une sensation de pureté et de vitalité. Informations sur la recette Temps de préparation : 10 minutes Lire la suite
De délicieuses brochettes yakitori japonaises, avec des morceaux de poulet marinés et grillés. Informations sur la recette Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Temps total : 30 minutes Pour : 4 personnes Ingrédients 500g de blancs de poulet 4 oignons nouveaux Pour la marinade: Lire la suite
Cette tarte aux noix est un délice riche et gourmand, idéal pour un dessert ou un goûter automnal. Elle combine la douceur de la pâte sucrée avec un caramel onctueux et des noix croquantes pour un résultat savoureux et très satisfaisant. Sa simplicité en fait une recette accessible même pour Lire la suite
Savourez ces délicieuses boulettes de butternut et poulet, mariage parfait entre la douceur de la courge et la saveur délicate du poulet. Une recette gourmande et réconfortante qui ne manque pas de légereté grâce à ses composantes nutritives. Elles sont simples à préparer et feront le bonheur de toute la Lire la suite
Ce smoothie onctueux et savoureux allie la douceur de la butternut à la rondeur de la banane pour une pause gourmande et nutritive. Riche en vitamines et en fibres, c’est une option parfaite pour un petit-déjeuner équilibré ou un encas sain. Informations sur la recette Temps de préparation : 10 Lire la suite
Succombez à l’exotisme sain et savoureux des wraps butternut et avocat. Cette recette combine la douceur sucrée du butternut rôti aux nuances onctueuses de l’avocat, le tout enrobé dans une tortilla moelleuse pour une expérience culinaire à la fois gourmande, diététique et d’une simplicité déconcertante. Idéale pour un déjeuner sur Lire la suite
Une pizza gourmande et originale qui fait écho à l’automne avec sa base de purée de butternut. Elle allie la douceur de la courge avec le croustillant de la pâte, le tout réhaussé de fromage fondu et de garnitures savoureuses. C’est une alternative saine et délicieuse aux pizzas traditionnelles. Informations Lire la suite
La Couronne de Butternut au Fromage est un plat réconfortant et savoureux, parfait pour les journées d’automne ou d’hiver. La douceur de la courge butternut associée au goût onctueux et fondant du fromage crée une expérience gourmande qui ravit les papilles. Cette recette est à la fois simple à préparer Lire la suite
Ce soufflé de butternut est une recette délicieusement gourmande et réconfortante. Parfaite pour l’automne ou l’hiver, elle vous charmera par sa texture aérienne et légère, tout autant que par le goût légèrement sucré et noiseté du butternut. La simplicité de sa réalisation en fait une recette accessible même aux cuisiniers Lire la suite
Ces croustillantes chips de pomme de terre à la grecque, assaisonnées d’un mélange d’herbes méditerranéennes et d’huile d’olive, sont une version délicieusement savoureuse et gourmande des classiques chips. Parfaites pour un apéritif convivial ou un snack gourmand, elles allient le craquant irrésistible des chips traditionnelles à la richesse des saveurs Lire la suite
Croustillantes, savoureuses et légèrement acidulées, les chips de pomme de terre au vinaigre balsamique sont l’apéritif parfait pour ceux qui cherchent à allier gourmandise et simplicité. Cette version élégante d’un grand classique saura surprendre et ravir vos invités avec sa touche aigre-douce distinctive. Informations sur la recette Temps de préparation Lire la suite
