Souffle au fromage
Je suis une grande fan de fromage, et le soufflé au fromage est l’un de mes plat favoris. Je vous fait partager ma recette qui est très simple à suivre et délicieuse à manger.
Archives pour la catégorie Recettes pour recevoir
Fondant au chocolat
Hum le chocolaaaaaaaaaaaaaaaat ! Quel délice ! Voici ma recette de fondant au chocolat qui devrait vous faire « fondre de plaisir » !! Très rapide et simplissime, elle est a tout pour elle, cette recette.
Tarte épinards ricotta
Je ne suis pas à la base une grande fan des épinards mais dans cette version de tarte, c’est tout simplement un délice. La pâte maison rajoute aussi du gout à cette recette à tester absolument.
Crumble Poire Chocolat
Vous ouvrez votre four et vous sentez cette délicieuse odeur de chocolat fondu, c’est tout simplement divin ! Et lorsque vos invités arrivent, ils ont déjà l’eau à la bouche rien qu’avec ce parfum de poire et de chocolat.
Pâte brisée au Vorvek
Je suis plus une adepte de la pâte faite maison, je trouve qu’elle a plus de gout, que cela rajoute un plus à mes tartes, qu’elle soient sucrées ou salées. Pour ma part, je préfère la pâte brisée à une pâte feuilletée.
Panacotta au nutella
Ah le nutella !!!!! Que ne ferais-je sans toi ? Comme le dit la chanson « …et si tu n’existais pas …. », nous t’aurions forcément inventé, car impossible d’imaginer ma vie sans toi !
Escargots feuilletés au jambon
De petits feuilletés simplissimes à réaliser pour un cocktail dînatoire à l’issue, par exemple des EVG / EVJ ou pour un simple apéritif entre amis. On peut varier les garnitures : saumon, tomates séchées, etc ..
Tartine thon, tomate et roquette
Une délicieuse tartine pour vous servir de vos restes de pain, frottée avec une gousse d’ail ce sera encore plus parfumée, avec du thon ce sera encore plus classe, avec des tomates séchées ce sera encore meilleur.
Brioche aux pépites de sucre
Mon fils adore les brioches, et celle-ci réalisé par mon tit mari est un vrai régal pour un goûter le dimanche après-midi quand il pleut. Dégustée tiède, c’est encore meilleur ! Avec des pépites de chocolat, c’est encore plus gourmand !
Cookies tout Chocolat
C’est ma recette de secours, rapide à préparer, elle plait toujours et je n’hésite pas à la réaliser si des amis viennent à la maison et que je n’ai rien de prêt. Dégustez-les chaud pour encore plus de plaisir !
Croissants au fromage à tartiner
Une recette toute simple pour réaliser de délicieux croissants au fromage à tartiner (type Vache Qui Rit). Rapide et simplissime, cette recette vous permettra de rajouter une touche « homemade » à votre apéritif.
Muffins tomate séchée et mozzarella
Lorsque je reçois beaucoup de personnes, je préfère organiser un apéritif dînatoire plutôt qu’un repas assis. C’est plus convivial et j’adore picorer des petites mignardises salées.
Nems de poulet light
L’autre jour avec Tit mari, on a voulu s’essayer à la confection de nems, par contre, afin qu’ils soient moins gras, on les ajuste badigeonné d’un peu d’huile et mis au four plutôt que tremper dans une friteuse.
Clafoutis Cerise – Amande
J’adore les cerises, ainsi que le gout des amandes en pâtisserie. Donc voilà une recette qui réunie ces deux produits pour le plus grand plaisir de notre palais gourmand.
Pizza façon « cheezy crust »
J’avais depuis longtemps envie d’essayer de réaliser une pizza avec une croûte contenant un délicieux fromage coulant … Eh bien c’est chose faite et c’est très simple à réaliser, je vous assure, vraiment rien de sorcier.
Béchamel rapide
Voici ma recette INRATABLE de sauc béchamel, on peut s’en servir pour ses lasagnes, son soufflé au fromage ou encore dans un gratin de pâtes.
Pâte à pizza à l’origan Thermomix
J’aime bien réaliser mes pâtes (brisée, sablée ou à pizza) maison. On obtient un résultat qui est nettement meilleur que les pâtes toute faites du commerce. Et c’est en plus assez simple à faire.
Cannelés bordelais
Pour le buffet de notre mariage civil, mon mari s’est essayé aux cannelés bordelais [vous savez ces adorables petits gâteaux hors de prix que vous trouvez dans les boulangeries-pâtisseries]. C’était au final délicieux et très simple à faire, il faut juste s’y prendre à l’avance car la préparation a besoin de reposer 24 heures. Voici [...]
Croquettes de crevettes
Mon tit mari adore les croquettes de crevette, et pour son anniversaire, j’avais décidé de lui en faire .. Je n’étais pas sur d’arriver à un résultat mangeable mais finalement, c’est assez simple à faire et c’était délicieux.
Cookies aux pépites de chocolat …
Délicieux cookies aux pépites de chocolat, la recette est très simple et tellement délicieuse ! Vous pouvez remplacer aussi, les pépites de chocolat par des petits morceaux de Carambar au caramel !!