Informations sur la recette
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Temps total : 15 minutes
Pour : 2 portions
Ingrédients
- 100 g de feuilles de kale fraîches
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de paprika fumé (optionnel)
- 1/4 cuillère à café de poudre d’ail (optionnel)
Instructions
- Lavez soigneusement les feuilles de kale à l’eau froide. Séchez-les bien à l’aide d’un essuie-tout ou d’une essoreuse à salade. Retirez les tiges épaisses et déchirez les feuilles en morceaux de taille moyenne.
- Dans un grand bol, mélangez les feuilles de kale avec l’huile d’olive. Assurez-vous que chaque feuille est bien enrobée. Ajoutez le sel, le paprika fumé et la poudre d’ail si vous le souhaitez, puis mélangez à nouveau.
- Préchauffez votre air fryer Ninja à 160°C pendant 3 minutes.
- Disposez les feuilles de kale en une seule couche dans le panier de l’air fryer. Faites cuire à 160°C pendant 5 minutes. Secouez le panier à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.
- Retirez les chips de kale de l’air fryer et laissez-les refroidir légèrement. Servez immédiatement pour profiter de leur croustillant.
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