Oignons frits croustillants à l’air fryer Ninja

Informations sur la recette

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Temps total : 25 minutes

Pour : 4 portions

Ingrédients

• 2 gros oignons jaunes ou blancs
• 100 g de farine tout usage
• 2 œufs
• 150 g de chapelure panko (ou chapelure classique)
• 1 cuillère à café de paprika
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive (optionnelle, pour plus de croustillant)

Instructions

1. Épluchez les oignons et coupez-les en rondelles d’environ 0,5 cm d’épaisseur. Séparez délicatement les anneaux et mettez-les de côté.
2. Dans trois bols séparés, préparez : 1) la farine mélangée avec le paprika, le sel et le poivre, 2) les œufs battus, et 3) la chapelure panko.
3. Trempez chaque anneau d’oignon dans la farine assaisonnée, puis dans les œufs battus, et enfin dans la chapelure panko. Assurez-vous que chaque anneau est bien enrobé.
4. Préchauffez votre air fryer Ninja à 200°C pendant 3 minutes.
5. Disposez les anneaux d’oignon en une seule couche dans le panier de l’air fryer. Si nécessaire, faites cuire en plusieurs fois. Vaporisez légèrement les oignons avec de l’huile d’olive pour un croustillant optimal. Faites cuire à 200°C pendant 12 à 15 minutes, en retournant les anneaux à mi-cuisson.
6. Servez immédiatement vos oignons frits croustillants avec une sauce de votre choix, comme une sauce ranch ou une sauce barbecue.