Focaccia italienne

Une délicieuse focaccia italienne traditionnelle, avec son extérieur croustillant et son intérieur moelleux. Informations sur la recette Temps de préparation : 2 heures Temps de cuisson : 20 minutes Temps total : 2 heures 20 minutes Pour : 8 portions Ingrédients 500g de farine de blé 300ml d’eau tiède 10g de sel 10g de levure … Lire la suite

Pain au levain de seigle

Une recette traditionnelle de pain au levain de seigle, croustillant et délicieux. Informations sur la recette Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Temps total : 1 heures Pour : 8 portions Ingrédients 500g de farine de seigle 300g de levain actif 350ml d’eau tiède 10g de sel Instructions Mélangez … Lire la suite