Burger de pois chiches

Le Burger de pois chiches est une délicieuse alternative végétarienne aux burgers traditionnels. Gourmand et sain, ce burger met en valeur la richesse des pois chiches, pleins de protéines et de fibres. La recette est simple et rapide à réaliser, parfaite pour un repas convivial et équilibré. Informations sur la Lire la suite

Pois chiches au chorizo

Cette recette de pois chiches au chorizo est un plat réconfortant et savoureux, qui combine la douceur des pois chiches avec le piquant du chorizo. C’est une recette simple et économique, parfaite pour un repas convivial entre amis ou en famille. Elle tire ses origines de la cuisine espagnole et Lire la suite

Chana Masala

Le Chana Masala est un plat délicieusement épicé à base de pois chiches, originaire du nord de l’Inde. Parfait pour un repas végétarien plein de saveurs, ce plat se distingue par son mélange d’épices riche et sa sauce onctueuse. Il combine gourmandise avec ses ingrédients savoureux, simplicité avec sa méthode Lire la suite

Falafels croustillants

Les falafels sont une spécialité culinaire très populaire au Moyen-Orient, prisée pour son alliance de saveurs et sa texture croustillante. Cette recette traditionnelle offre une expérience gourmande avec des boulettes de pois chiches parfumées aux herbes et épices, frites jusqu’à l’obtention d’une croûte dorée et croustillante, tout en conservant un Lire la suite

Poke bowl au houmous de betterave

Ce Poke bowl au houmous de betterave est une interprétation gourmande et colorée du plat hawaïen traditionnel. Alliant des saveurs douces de betterave, la fraîcheur des crudités et la consistance de bons grains, ce plat est un repas complet, diététique et haut en couleurs. Idéal pour ceux qui cherchent à Lire la suite

Poke bowl au riz de chou-fleur

Le poke bowl au riz de chou-fleur est une version légère et saine du traditionnel poke bowl hawaïen. Ce plat combine la fraîcheur du poisson cru mariné avec une base de riz de chou-fleur, le tout agrémenté de divers légumes et toppings. Idéal pour un repas nutritif, il convient parfaitement Lire la suite

Poke Bowl à l’avocat

Le Poke Bowl à l’avocat est une recette issue de la tendance culinaire hawaïenne, mêlant fraîcheur, saveurs exotiques et bienfaits nutritionnels. Il se compose de riz, de poisson cru mariné, d’une variété de légumes colorés et de fruits, le tout agrémenté d’avocat onctueux et d’une sauce savoureuse. C’est un plat Lire la suite

Poke Bowl au Ceviche de Poisson

Cette recette combine les saveurs exotiques d’Hawaï avec la fraîcheur du ceviche péruvien pour une expérience culinaire riche en goût, en couleurs, et bénéfique pour la santé. Facile à préparer, ce poke bowl est parfait pour un repas diététique, gourmand, et rafraîchissant. Informations sur la recette Temps de préparation : Lire la suite