Cette infusion de verveine et citron est une boisson apaisante et rafraîchissante, idéale pour se détendre après une longue journée. Facile à préparer, elle combine les bienfaits relaxants de la verveine avec la touche acidulée et vitaminée du citron. Une recette simple et naturelle, parfaite pour une pause bien-être.
Informations sur la recette
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps total : 15 minutes
Pour : 2 tasses
Ingrédients
- 500 ml d’eau
- 1 poignée de feuilles de verveine fraîches (ou 1 cuillère à soupe de verveine séchée)
- 1/2 citron bio (zeste et jus)
- 1 cuillère à café de miel ou de sirop d’agave (optionnel)
Instructions
- Lavez soigneusement les feuilles de verveine si elles sont fraîches. Si vous utilisez du citron bio, râpez délicatement le zeste en évitant la partie blanche amère, puis pressez le jus.
- Portez 500 ml d’eau à ébullition dans une casserole ou une bouilloire.
- Placez les feuilles de verveine (fraîches ou séchées) dans une théière ou un récipient résistant à la chaleur. Versez l’eau bouillante dessus et ajoutez le zeste de citron. Couvrez et laissez infuser pendant 8 à 10 minutes.
- Une fois l’infusion terminée, filtrez-la à l’aide d’une passoire pour retirer les feuilles et le zeste. Ajoutez le jus de citron fraîchement pressé et mélangez.
- Si vous le souhaitez, ajoutez une cuillère à café de miel ou de sirop d’agave pour adoucir l’infusion. Servez chaud ou laissez refroidir pour une version glacée.
La newsletter Au détail près
Le détail qui change ta cuisine, dans ta boîte mail
Inscris-toi pour recevoir nos futures newsletters : des recettes, des techniques expliquées et des conseils concrets pour progresser.
Vérifie ta boîte mail et tes indésirables. Si ton adresse n’est pas déjà inscrite, un lien de confirmation te sera envoyé. Ton inscription sera active après confirmation.
Comment ton adresse est utilisée
Au détail près utilise ton adresse uniquement pour sa newsletter et la confirmation de ton inscription. L’adresse et la preuve de ton accord sont conservées dans WordPress. Aucune inscription à des offres de partenaires.
Une demande non confirmée est supprimée après 7 jours. Une inscription confirmée expire au plus tard après 3 ans. La désinscription retire ton adresse des listes exportables ; un enregistrement est conservé pour respecter ton choix. Tu peux demander son effacement et exercer tes droits via les coordonnées des informations légales du site.
À ton tour
Notes et avis sur cette recette
Aucun avis validé pour le moment.
Ton avis a été envoyé. Il sera visible après validation.
Tu as préparé cette recette ?
Donne ta note et raconte ce qui a fonctionné, ou ce que tu as adapté. Les avis sont vérifiés avant publication.
0 commentaire