Curry de poissons du Kerala
Le Curry de poissons du Kerala, également connu sous le nom de ‘Meen Curry’, est un plat traditionnel du sud de l’Inde. Alliant la richesse du lait de coco et l’intensité des épices, ce plat est un festival de saveurs. La méthode de cuisson douce permet de préserver la délicatesse Lire la suite

