Courge en papillote au citron

La courge en papillote au citron est une recette simple et savoureuse qui met en valeur la douceur naturelle de la courge, rehaussée par l’acidité du citron. Cette méthode de cuisson permet de conserver les nutriments et d’intensifier les saveurs. Originaire de la cuisine méditerranéenne, cette recette est idéale pour Lire la suite

Courge en cake salé

Ce cake salé à la courge est une recette simple et savoureuse, parfaite pour un repas léger ou un apéritif. La douceur de la courge se marie parfaitement avec le fromage et les herbes, offrant une texture moelleuse et un goût réconfortant. Originaire des traditions culinaires d’automne, ce cake est Lire la suite

Courge et brocoli au four

Cette recette de courge et brocoli au four est un plat simple et savoureux qui met en valeur la douceur de la courge et le croquant du brocoli. Parfait pour un repas sain et équilibré, ce plat est riche en fibres et en vitamines. Originaire des cuisines d’automne, il est Lire la suite

Courge et carottes glacées

Découvrez la recette des courges et carottes glacées, un plat d’accompagnement savoureux et coloré qui allie la douceur naturelle des légumes à une touche de gourmandise grâce à un glaçage délicat. Parfait pour accompagner vos plats de viande ou de volaille, ce plat est non seulement délicieux mais aussi riche Lire la suite

Clafoutis salé à la courge

Ce clafoutis salé à la courge est une recette simple et savoureuse qui met en valeur la douceur naturelle de la courge. Parfait pour un repas léger ou en accompagnement, ce plat est à la fois réconfortant et nutritif. Originaire de la région du Limousin en France, le clafoutis traditionnel Lire la suite

Potage de courge et cannelle

Ce potage de courge et cannelle est un véritable délice automnal. Alliant la douceur de la courge à la chaleur épicée de la cannelle, cette recette est à la fois réconfortante et saine. Elle est simple à réaliser et parfaite pour les soirées fraîches. La courge, riche en vitamines et Lire la suite

Potage de courgettes et basilic

Ce potage de courgettes et basilic est une recette simple et savoureuse qui met en valeur la douceur des courgettes et la fraîcheur du basilic. Idéal pour une entrée légère ou un dîner réconfortant, ce potage est à la fois gourmand et diététique. Originaire de la cuisine méditerranéenne, il est Lire la suite

Burritos aux champignons et courgettes

Ce plat végétarien, riche en saveurs et en couleurs, est une variante rafraîchissante du classique burrito. Avec un cœur garni de tendres champignons et des courgettes croquantes, le tout relevé par une touche d’épices et enveloppé dans une tortilla chaude, ce burrito allie gourmandise et bienfaits diététiques. Idéal pour un Lire la suite

Carpaccio de courgettes vegan

Un entrée fraîche, colorée et diététique, le carpaccio de courgettes vegan est un mélange savoureux de courgettes crues, d’aromates et de garnitures saines. Cette préparation toute en simplicité met en avant le goût naturel des légumes, rehaussé par une vinaigrette légère et des herbes fraîches. Le carpaccio de courgettes est Lire la suite