Voici quelques idées pour agrémenter vos apéritifs dinatoires ou non.
Apéritifs, cocktails, bar à bonbon, toutes les idées sont bonnes pour que votre réception sorte de l’ordinaire
Découvrez une compote de kaki parfumée aux épices douces, idéale pour accompagner vos desserts ou à déguster seule. Cette recette met en valeur la douceur naturelle du kaki, fruit d’automne, sublimée par des notes de cannelle, de gingembre et de vanille. Facile à préparer, elle est également riche en fibres Lire la suite
Découvrez une recette simple et raffinée de kaki rôti au miel et aux noix. Ce dessert automnal met en valeur la douceur naturelle du kaki, sublimée par le miel et le croquant des noix. Parfait pour une fin de repas légère et gourmande. Informations sur la recette Temps de préparation Lire la suite
Ce smoothie kaki et banane est une boisson onctueuse et naturellement sucrée, parfaite pour un petit-déjeuner rapide ou une collation saine. Le kaki, riche en vitamines et antioxydants, se marie à merveille avec la douceur de la banane. Une recette simple et équilibrée, idéale pour faire le plein d’énergie. Informations Lire la suite
Découvrez une tarte au kaki et aux amandes, une recette originale et savoureuse qui met en valeur ce fruit d’automne. La douceur du kaki se marie parfaitement avec le croquant des amandes, pour un dessert équilibré et gourmand. Idéal pour surprendre vos invités ou pour un goûter automnal. Informations sur Lire la suite
Découvrez une recette simple et savoureuse de tartare de saumon fumé et avocat. Ce plat frais et équilibré est parfait en entrée ou en plat léger. L’association du saumon fumé, de l’avocat crémeux et des herbes fraîches offre une explosion de saveurs en bouche. Idéal pour les amateurs de cuisine Lire la suite
Découvrez comment préparer des blinis moelleux maison, garnis de saumon fumé et de fromage frais. Une recette simple et élégante, parfaite pour un apéritif ou une entrée festive. Originaire de la cuisine slave, les blinis sont des petites crêpes épaisses qui se marient à merveille avec des saveurs salées. Informations Lire la suite
Une salade fraîche et équilibrée alliant le quinoa, riche en protéines végétales, au saumon fumé, pour une touche iodée, et des légumes croquants pour une texture et des saveurs variées. Parfaite pour un repas léger et nutritif. Informations sur la recette Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson Lire la suite
Une recette simple et rafraîchissante de roulés de saumon fumé et concombre, garnis de fromage frais. Parfaits pour un apéritif léger ou une entrée élégante, ces roulés allient la douceur du saumon fumé à la fraîcheur du concombre, avec une touche crémeuse et herbacée. Informations sur la recette Temps de Lire la suite
Découvrez comment préparer des œufs à la coque parfaits, accompagnés de mouillettes de pain complet croustillantes. Une recette simple, rapide et équilibrée, idéale pour un petit-déjeuner ou un brunch gourmand. Les œufs à la coque, avec leur jaune coulant, sont un classique de la cuisine française, apprécié pour leur simplicité Lire la suite
Cette terrine de foie gras aux figues et au porto est une recette festive et raffinée, parfaite pour les grandes occasions. L’association du foie gras, des figues sucrées et du porto apporte une harmonie de saveurs délicates. Facile à préparer, elle peut être réalisée à l’avance pour un service sans Lire la suite
Découvrez une recette raffinée de pâté de foie gras aux noisettes, parfaite pour les fêtes ou une occasion spéciale. Ce mariage subtil entre la richesse du foie gras et le croquant des noisettes offre une expérience gustative unique. Facile à préparer, cette recette met en valeur des ingrédients de qualité Lire la suite
Découvrez une recette raffinée de foie gras poêlé accompagné de pommes caramélisées. Ce mariage sucré-salé met en valeur la douceur des pommes et la richesse du foie gras, parfait pour une entrée festive ou un repas gourmand. Informations sur la recette Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson Lire la suite
Découvrez une recette raffinée de mousse de foie gras au cognac, idéale pour les fêtes ou un apéritif élégant. Cette préparation onctueuse et savoureuse met en valeur le goût délicat du foie gras, sublimé par une touche de cognac. Facile à réaliser, elle impressionnera vos convives tout en restant accessible. Lire la suite
Découvrez une recette raffinée de crème de foie gras aux truffes, parfaite pour les fêtes ou un dîner élégant. Cette préparation onctueuse et parfumée met en valeur le goût délicat du foie gras et l’arôme unique des truffes. Facile à réaliser, elle peut être servie en entrée ou en amuse-bouche. Lire la suite
Découvrez une version revisitée des œufs à la coque, sublimés par une touche asiatique grâce à une sauce soja savoureuse et des graines de sésame grillées. Une recette simple, rapide et pleine de saveurs, idéale pour un petit-déjeuner ou une entrée légère. Informations sur la recette Temps de préparation : Lire la suite
Les œufs bénédictine sont une recette emblématique du brunch, composée d’un muffin anglais grillé, d’une tranche de jambon, d’un œuf poché et d’une sauce hollandaise onctueuse. Ce plat, d’origine américaine, est parfait pour un petit-déjeuner gourmand ou un repas léger. Découvrez comment réussir cette recette classique avec des astuces de Lire la suite
Cette tarte aux pommes et noix de pécan est un dessert gourmand et équilibré, parfait pour les amateurs de saveurs automnales. La douceur des pommes se marie à merveille avec le croquant des noix de pécan, le tout sur une pâte croustillante. Une recette simple à réaliser, idéale pour un Lire la suite
Ce velouté de potimarron et châtaignes est une recette réconfortante et savoureuse, parfaite pour les soirées fraîches. Inspirée des saveurs automnales, cette soupe onctueuse marie la douceur du potimarron à la texture légèrement farineuse des châtaignes. Facile à préparer, elle est idéale pour un repas léger ou une entrée raffinée. Lire la suite
Ce risotto aux champignons et herbes fraîches est un plat crémeux et savoureux, parfait pour un repas réconfortant. Inspiré de la cuisine italienne, il met en valeur la richesse des champignons et la fraîcheur des herbes aromatiques. Facile à préparer, il convient aussi bien pour un dîner en semaine que Lire la suite
Ce gratin de pommes de terre et courge est une recette réconfortante et équilibrée, parfaite pour accompagner vos plats d’automne et d’hiver. La douceur de la courge se marie à merveille avec la texture fondante des pommes de terre, le tout gratiné avec une touche de fromage. Une recette simple Lire la suite
Ces muffins à la cannelle et au cidre sont parfaits pour une pause gourmande. L’association du cidre et de la cannelle apporte une saveur douce et épicée, idéale pour l’automne ou l’hiver. Faciles à préparer, ils sont moelleux et légèrement parfumés, parfaits pour accompagner un thé ou un café. Informations Lire la suite
Découvrez une recette de crumble aux poires et amandes, un dessert gourmand et équilibré. Ce classique revisité allie la douceur des poires fondantes à la texture croquante d’un crumble aux amandes. Parfait pour une fin de repas légère et réconfortante. Informations sur la recette Temps de préparation : 15 minutes Lire la suite
Cette soupe de carottes rôties au gingembre est un mélange parfait de douceur et de chaleur épicée. Les carottes rôties au four intensifient leur saveur naturelle, tandis que le gingembre apporte une touche de fraîcheur et de piquant. Une recette simple, saine et réconfortante, idéale pour les journées fraîches. Informations Lire la suite
Cette quiche aux épinards et feta est un classique de la cuisine maison, alliant la douceur des épinards à la saveur salée et crémeuse de la feta. Parfaite pour un repas léger ou un pique-nique, elle est simple à préparer et peut être adaptée avec des alternatives santé. Informations sur Lire la suite
Découvrez une variante raffinée de la tarte tatin classique, où la douceur des poires caramélisées rencontre la subtilité aromatique du romarin. Une recette simple et élégante, parfaite pour impressionner vos convives ou pour un dessert gourmand en famille. Informations sur la recette Temps de préparation : 20 minutes Temps de Lire la suite
Découvrez cette recette traditionnelle bretonne de galettes de sarrasin, garnies d’une poêlée de champignons savoureuse et d’une touche de crème. Une option sans gluten, idéale pour un repas équilibré et gourmand. Informations sur la recette Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Temps total : Lire la suite
Ce gratin de courgettes et tomates est une recette simple et équilibrée, parfaite pour accompagner vos plats ou servir de repas léger. Inspiré des saveurs méditerranéennes, il allie la douceur des courgettes à l’acidité des tomates, le tout gratiné avec une touche de fromage fondant. Informations sur la recette Temps Lire la suite
Ce risotto à la betterave et au fromage de chèvre est une recette colorée et savoureuse, parfaite pour impressionner vos convives ou pour un repas réconfortant. La douceur de la betterave se marie harmonieusement avec le goût légèrement acidulé du fromage de chèvre, le tout dans une texture crémeuse typique Lire la suite
Une compote maison alliant la douceur des pommes et des poires, relevée par une touche subtile de vanille. Facile à préparer, cette recette est idéale pour un dessert léger ou un goûter sain. Découvrez une version sans sucre ajouté, parfaite pour toute la famille. Informations sur la recette Temps de Lire la suite
Cette salade tiède associe la douceur de la courge butternut rôtie à la texture ferme et nutritive des lentilles. Parfaite en plat principal ou en accompagnement, elle est équilibrée, savoureuse et facile à préparer. Une recette automnale réconfortante et riche en fibres. Informations sur la recette Temps de préparation : Lire la suite
Découvrez une recette de clafoutis aux prunes et amandes, un dessert traditionnel français revisité avec une touche d’amandes pour plus de gourmandise. Ce dessert est parfait pour profiter des prunes de saison et se prépare facilement avec des ingrédients simples. Moelleux et légèrement parfumé, il ravira vos papilles. Informations sur Lire la suite
Ces biscuits au chocolat et noix sont parfaits pour une pause gourmande. Moelleux à l’intérieur et légèrement croquants grâce aux noix, ils allient douceur et texture. Une recette simple et rapide, idéale pour les amateurs de chocolat et de fruits secs. Informations sur la recette Temps de préparation : 15 Lire la suite
Ce velouté de céleri-rave et pommes est une recette réconfortante et équilibrée, parfaite pour les journées fraîches. L’association du céleri-rave, au goût légèrement terreux, et de la douceur des pommes crée une harmonie de saveurs. Facile à préparer, ce plat est idéal pour une entrée ou un dîner léger. Informations Lire la suite
Découvrez une recette de crumble aux coings et noix de cajou, une variante originale et savoureuse du dessert classique. Ce dessert associe la douceur acidulée des coings à la texture croquante des noix de cajou, pour un équilibre parfait entre gourmandise et authenticité. Idéal pour l’automne, ce crumble met en Lire la suite
Découvrez une recette simple et réconfortante de soupe de potimarron réalisée au Thermomix. Parfaite pour les soirées fraîches, cette soupe onctueuse est riche en saveurs et en nutriments. Une option idéale pour un repas léger et équilibré. Informations sur la recette Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson Lire la suite
Découvrez une recette savoureuse et réconfortante de risotto aux champignons et à la courge, réalisée facilement avec le Thermomix. Ce plat crémeux et équilibré est parfait pour un repas d’automne ou d’hiver, alliant la douceur de la courge et le goût terreux des champignons. Informations sur la recette Temps de Lire la suite
Découvrez une purée onctueuse et originale mêlant pommes de terre et topinambours, réalisée facilement au Thermomix. Cette recette associe la douceur des pommes de terre à la saveur légèrement sucrée et noisettée des topinambours, pour un accompagnement sain et savoureux. Informations sur la recette Temps de préparation : 10 minutes Lire la suite
Ce gratin de chou-fleur et brocoli au Thermomix est une recette savoureuse et équilibrée, idéale pour un repas familial. Facile à préparer, il associe la douceur du chou-fleur et la fraîcheur du brocoli dans une sauce crémeuse maison. Parfait pour accompagner une viande ou se déguster seul. Informations sur la Lire la suite
Découvrez comment préparer une confiture de figues savoureuse et maison grâce à votre Thermomix. Cette recette simple et rapide met en valeur la douceur naturelle des figues, tout en garantissant une texture parfaite. Idéale pour accompagner vos tartines, yaourts ou fromages. Informations sur la recette Temps de préparation : 10 Lire la suite
Un curry de lentilles et carottes savoureux et équilibré, préparé facilement avec le Thermomix. Ce plat végétarien est riche en protéines végétales et en fibres, parfait pour un repas sain et réconfortant. Informations sur la recette Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Temps total Lire la suite
Découvrez une recette simple et rapide de muffins aux pommes et cannelle, préparés au Thermomix. Ces muffins sont parfaits pour un goûter gourmand ou un petit-déjeuner réconfortant, avec une texture moelleuse et des saveurs chaleureuses. Informations sur la recette Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 Lire la suite
Découvrez une recette simple et savoureuse de crumble aux poires et amandes réalisée au Thermomix. Ce dessert allie la douceur des poires fondantes à la texture croquante d’un crumble aux amandes. Parfait pour une fin de repas gourmande et équilibrée. Informations sur la recette Temps de préparation : 15 minutes Lire la suite
Découvrez comment préparer facilement des galettes de sarrasin garnies d’épinards avec l’aide de votre Thermomix. Une recette bretonne savoureuse, sans gluten, idéale pour un repas équilibré et rapide. Informations sur la recette Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Temps total : 35 minutes Pour Lire la suite
Découvrez une recette originale et savoureuse de gâteau au chocolat et courgettes réalisée au Thermomix. Ce dessert moelleux et gourmand est une excellente façon d’intégrer des légumes dans une pâtisserie, tout en réduisant la quantité de matières grasses. Idéal pour surprendre vos convives ou pour un goûter équilibré. Informations sur Lire la suite
