Base culinaire
Béchamel rapide
Voici ma recette INRATABLE de sauc béchamel, on peut s’en servir pour ses lasagnes, son soufflé au fromage ou encore dans un gratin de pâtes.
Base culinaire
Pâte à pizza à l’origan Thermomix
J’aime bien réaliser mes pâtes (brisée, sablée ou à pizza) maison. On obtient un résultat qui est nettement meilleur que les pâtes toute faites du commerce. Et c’est en plus assez simple à faire.
Buffet sucré 
Cannelés bordelais
Découvrez ma recette dans le magazine en ligne “Recettes de mignardises” de CuisineAZ
Pour le buffet de notre mariage civil, mon mari s’est essayé aux cannelés bordelais [vous savez ces adorables petits gâteaux hors de prix que vous trouvez dans les boulangeries-pâtisseries].
C’était au final délicieux et très simple à faire, il faut juste s’y prendre à l’avance car la préparation a besoin de reposer 24 heures.
Voici la recette [modifiée par nos soins après plusieurs essais].
Buffet salé
Croquettes de crevettes
Mon tit mari adore les croquettes de crevette, et pour son anniversaire, j’avais décidé de lui en faire .. Je n’étais pas sur d’arriver à un résultat mangeable mais finalement, c’est assez simple à faire et c’était délicieux.
Buffet sucré
Cookies aux pépites de chocolat …
Délicieux cookies aux pépites de chocolat, la recette est très simple et tellement délicieuse ! Vous pouvez remplacer aussi, les pépites de chocolat par des petits morceaux de Carambar au caramel !!