Pommes de terre rôties à l’origan

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Les pommes de terre rôties à l’origan sont un accompagnement simple et savoureux, parfait pour toutes les occasions. Cette recette met en valeur la gourmandise des pommes de terre croustillantes et l’arôme délicat de l’origan. Facile à préparer, elle est également diététique grâce à l’utilisation d’huile d’olive.

Informations sur la recette

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Temps total : 1 heures 0 minutes

Pour : 4 portions

Ingrédients

  • 1 kg de pommes de terre
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à soupe d’origan séché
  • Sel
  • Poivre

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
  2. Lavez et épluchez les pommes de terre. Coupez-les en morceaux de taille égale pour une cuisson uniforme.
  3. Dans un grand bol, mélangez les morceaux de pommes de terre avec l’huile d’olive, l’origan, le sel et le poivre. Assurez-vous que les pommes de terre sont bien enrobées.
  4. Étalez les pommes de terre sur une plaque de cuisson en une seule couche pour qu’elles rôtissent uniformément.
  5. Enfournez pendant 45 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu’à ce que les pommes de terre soient dorées et croustillantes.
  6. Servez chaud en accompagnement de votre plat principal.

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