Fraises au Chocolat

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Découvrez cette recette simple et élégante de fraises enrobées de chocolat. Parfaite pour une touche de gourmandise lors de vos soirées spéciales, cette recette combine la fraîcheur des fraises et le riche goût du chocolat fondu. Idéale pour les amateurs de desserts légers mais irrésistibles.

Informations sur la recette

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Temps total : 20 minutes

Pour : 4 portions

Ingrédients

  • 200g de chocolat noir
  • 500g de fraises fraîches
  • 50g de chocolat blanc (facultatif pour décoration)

Instructions

  1. Lavez délicatement les fraises et séchez-les.
  2. Cassez le chocolat noir en morceaux et faites-le fondre au bain-marie ou au micro-ondes.
  3. Trempez les fraises une à une dans le chocolat noir fondu, en les tenant par les queues.
  4. Disposez les fraises enrobées sur une feuille de papier cuisson.
  5. Si désiré, faites fondre le chocolat blanc et utilisez-le pour décorer les fraises au chocolat noir.
  6. Laissez le chocolat durcir à température ambiante ou placez les fraises au réfrigérateur pour accélérer le processus.
  7. Servez les fraises au chocolat une fois le chocolat complètement durci.

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