Informations sur la recette
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Temps total : 20 minutes
Pour : 4 portions
Ingrédients
- 200g de chocolat noir
- 500g de fraises fraîches
- 50g de chocolat blanc (facultatif pour décoration)
Instructions
- Lavez délicatement les fraises et séchez-les.
- Cassez le chocolat noir en morceaux et faites-le fondre au bain-marie ou au micro-ondes.
- Trempez les fraises une à une dans le chocolat noir fondu, en les tenant par les queues.
- Disposez les fraises enrobées sur une feuille de papier cuisson.
- Si désiré, faites fondre le chocolat blanc et utilisez-le pour décorer les fraises au chocolat noir.
- Laissez le chocolat durcir à température ambiante ou placez les fraises au réfrigérateur pour accélérer le processus.
- Servez les fraises au chocolat une fois le chocolat complètement durci.
Astuce gourmande
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