Fraises à la crème chantilly

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Un dessert classique et élégant, les fraises à la crème chantilly allient la fraîcheur des fraises mûres et la douceur de la crème fouettée. Ce dessert est non seulement simple et rapide à préparer, mais il est aussi extrêmement gourmand. Parfait pour une fin de repas légère ou un goûter raffiné.

Informations sur la recette

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 0 minutes

Temps total : 15 minutes

Pour : 4 personnes

Ingrédients

  • 500 g de fraises fraîches
  • 30 g de sucre glace
  • 300 ml de crème liquide entière
  • 1 gousse de vanille ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Instructions

  1. Laver, équeuter et couper les fraises en morceaux.
  2. Disposer les fraises dans des coupes ou assiettes de service.
  3. Dans un saladier, verser la crème liquide et ajouter le sucre glace et la vanille.
  4. Fouetter la crème jusqu’à ce qu’elle devienne ferme et forme des pics.
  5. Répartir la crème chantilly sur les fraises.
  6. Servir immédiatement ou réfrigérer jusqu’au moment de servir.

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