Découvrez une confiture maison alliant la douceur acidulée de la rhubarbe et la chaleur épicée du gingembre. Facile à préparer, cette recette est parfaite pour accompagner vos tartines, yaourts ou desserts. Une touche d’originalité pour vos petits-déjeuners et goûters. Informations sur la recette Temps de préparation : 20 minutes Temps Lire la suite…
Une marinade savoureuse et équilibrée, parfaite pour sublimer vos viandes, poissons ou légumes. Inspirée des saveurs asiatiques, cette recette allie la chaleur du gingembre à la richesse du sésame pour un résultat gourmand et parfumé. Informations sur la recette Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 0 Lire la suite…
Découvrez comment préparer un kombucha maison au gingembre, une boisson fermentée pétillante, riche en probiotiques et délicieusement relevée par la saveur du gingembre. Idéal pour la digestion et le bien-être général. Informations sur la recette Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 0 minutes Temps total : Lire la suite…
Découvrez une recette simple et savoureuse de velouté de carottes et gingembre réalisée au Thermomix. Ce velouté allie la douceur des carottes à la touche épicée et réchauffante du gingembre, parfait pour les soirées fraîches. Facile à préparer, il est également riche en vitamines et minéraux, idéal pour une alimentation Lire la suite…
Découvrez une recette savoureuse et parfumée de paupiettes de porc au gingembre. Ce plat allie la tendreté de la viande à la fraîcheur épicée du gingembre, le tout dans une sauce onctueuse. Facile à préparer, il ravira vos papilles et celles de vos convives. Informations sur la recette Temps de Lire la suite…
Un jus revitalisant et détoxifiant, parfait pour accompagner le Dry January. Ce mélange de carotte et gingembre est à la fois savoureux, riche en nutriments et simple à préparer. Informations sur la recette Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 0 minutes Temps total : 10 minutes Lire la suite…
Un cocktail sans alcool rafraîchissant et revigorant, parfait pour le Dry January. Ce mélange de citron, miel et gingembre est non seulement délicieux mais aussi bénéfique pour la santé grâce à ses propriétés détoxifiantes et énergisantes. Informations sur la recette Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : Lire la suite…
Ce mocktail citron-gingembre est une boisson rafraîchissante et revigorante, parfaite pour le Dry January. Avec ses saveurs équilibrées entre l’acidité du citron et le piquant du gingembre, il est à la fois gourmand et sain. Une alternative idéale aux cocktails alcoolisés, tout en étant riche en vitamines et antioxydants. Informations Lire la suite…
Découvrez une recette savoureuse et équilibrée de rôti de porc à la sauce au gingembre. Ce plat allie la tendreté de la viande à la fraîcheur et au piquant subtil du gingembre, pour un repas à la fois réconfortant et raffiné. Facile à préparer, il est parfait pour un dîner Lire la suite…
Découvrez une version revisitée des madeleines classiques avec une touche de gingembre. Ces petites douceurs sont moelleuses, légèrement épicées et parfaites pour accompagner un thé ou un café. Faciles à réaliser, elles allient gourmandise et originalité. Informations sur la recette Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : Lire la suite…
Découvrez une recette de madeleines au citron et gingembre, alliant la douceur du citron à la chaleur subtile du gingembre. Ces petites douceurs sont parfaites pour accompagner un thé ou un café, et leur texture moelleuse ravira les papilles. Une recette simple, rapide et pleine de saveurs. Informations sur la Lire la suite…
Cette mousse au gingembre est une recette légère et raffinée, parfaite pour conclure un repas sur une note épicée et gourmande. Le gingembre, connu pour ses propriétés digestives et son goût unique, apporte une touche de fraîcheur et de caractère à ce dessert aérien. Informations sur la recette Temps de Lire la suite…
Le chapon au gingembre et citronnelle est une recette festive et raffinée, parfaite pour les grandes occasions. Cette préparation marie la tendreté du chapon avec des saveurs exotiques et parfumées, grâce au gingembre et à la citronnelle. Une recette à la fois gourmande et équilibrée, qui ravira vos convives. Informations Lire la suite…
Les bricks au poulet et gingembre sont une délicieuse fusion de saveurs orientales et épicées, enveloppées dans une pâte croustillante. Cette recette simple et savoureuse est parfaite pour un apéritif ou un plat principal léger. Le gingembre apporte une touche de fraîcheur et de piquant qui se marie parfaitement avec Lire la suite…
Les clémentines au gingembre confit sont une recette simple et gourmande qui marie la douceur des clémentines à la chaleur épicée du gingembre. Ce dessert léger et rafraîchissant est parfait pour terminer un repas en beauté. Originaire d’Asie, le gingembre confit apporte une touche exotique et sophistiquée à ce plat, Lire la suite…
Ce chutney de rutabaga et gingembre est une explosion de saveurs épicées et sucrées, parfait pour accompagner vos plats de viande ou de fromage. Le rutabaga, souvent sous-estimé, est ici sublimé par le piquant du gingembre et la douceur du sucre brun. Originaire de la cuisine indienne, le chutney est Lire la suite…
Les clémentines marinées au gingembre sont une recette simple et rafraîchissante qui allie la douceur des clémentines à la chaleur épicée du gingembre. Cette recette est parfaite pour une fin de repas légère ou comme en-cas sain. Elle met en valeur la fraîcheur des agrumes tout en apportant une touche Lire la suite…
Ce potage de patates douces et gingembre est une véritable invitation à la gourmandise et à la simplicité. Riche en saveurs et en nutriments, il allie la douceur des patates douces à la chaleur du gingembre, offrant un plat réconfortant et sain. Originaire d’une fusion entre les cuisines africaines et Lire la suite…
Ce potage de carottes au gingembre est une recette simple et réconfortante, parfaite pour les journées fraîches. La douceur des carottes se marie parfaitement avec le piquant du gingembre, offrant une soupe à la fois gourmande et diététique. Originaire d’Asie, le gingembre est utilisé depuis des siècles pour ses propriétés Lire la suite…
Le Poke bowl aux pickles de gingembre, recette hawaïenne traditionnelle revisitée, combine le fondant du poisson cru avec le croquant des légumes frais et l’acidulé des pickles de gingembre. Un met à la fois gourmand et diététique qui saura ravir votre palais et vous apporter une touche d’exotisme dans votre Lire la suite…
Inspirée de la cuisine hawaïenne, cette version du Poke Bowl mêle le fondant du thon, le croquant des légumes et l’acidulé des pickles de gingembre, pour un repas équilibré et gourmand. Simple à préparer, elle offre un voyage culinaire plein de fraîcheur et de saveurs. Informations sur la recette Temps Lire la suite…
Cette soupe de carottes au gingembre est un mélange parfait de douceur et de piquant, offrant un plat réconfortant et nutritif. Sa texture veloutée et sa richesse en vitamines en font une recette diététique, idéale pour réchauffer les soirées d’hiver tout en prenant soin de son alimentation. De plus, sa Lire la suite…
Découvrez les barres énergétiques maison au gingembre et à l’abricot, parfaites pour les sportifs ou comme en-cas sain. La combinaison de l’abricot séché et du gingembre confère à ces barres une saveur douce et épicée, tandis que la richesse en fibres et en nutriments apporte un boost énergétique durable. Simple Lire la suite…
Une bûche de Noël épicée avec un cœur fondant au gingembre, parfaite pour des fêtes de fin d’année chaleureuses et gourmandes. La génoise légère et la crème au beurre onctueuse au gingembre se marient à merveille pour satisfaire tous les palais. Informations sur la recette Temps de préparation : 30 Lire la suite…