émulsion légère au pamplemousse et menthe avec un siphon
Cette recette d’émulsion au pamplemousse et à la menthe, réalisée avec un siphon, est idéale pour apporter une touche de fraîcheur et d’élégance à vos desserts ou entrées. Inspirée des techniques modernes de cuisine, elle allie légèreté et saveurs acidulées. Informations sur la recette Temps de préparation : 15 minutes Lire la suite






































