Mousse aux clémentines
La mousse aux clémentines est un dessert léger et aérien, qui met en valeur la fraîcheur acidulée de ce fruit d’hiver. Cette recette, d’inspiration méditerranéenne, marie la douceur des agrumes à la texture onctueuse d’une mousse maison, sans excès de sucre ni d’ingrédients superflus. Elle se distingue par sa simplicité, Lire la suite

































