Burritos aux champignons et courgettes

Ce plat végétarien, riche en saveurs et en couleurs, est une variante rafraîchissante du classique burrito. Avec un cœur garni de tendres champignons et des courgettes croquantes, le tout relevé par une touche d’épices et enveloppé dans une tortilla chaude, ce burrito allie gourmandise et bienfaits diététiques. Idéal pour un Lire la suite

Carpaccio de courgettes vegan

Un entrée fraîche, colorée et diététique, le carpaccio de courgettes vegan est un mélange savoureux de courgettes crues, d’aromates et de garnitures saines. Cette préparation toute en simplicité met en avant le goût naturel des légumes, rehaussé par une vinaigrette légère et des herbes fraîches. Le carpaccio de courgettes est Lire la suite