Risotto noir aux calamars et ail

Le risotto noir aux calamars et ail est un plat emblématique de la cuisine méditerranéenne, notamment vénitienne. Sa couleur profonde provient de l’encre de seiche, qui apporte une saveur iodée unique, subtilement relevée par l’ail et la tendreté des calamars. Ce risotto allie onctuosité, authenticité et équilibre nutritionnel grâce à Lire la suite

Risotto crémeux au air fryer Ninja

Découvrez comment préparer un risotto crémeux et savoureux en utilisant votre air fryer Ninja. Cette recette allie simplicité, rapidité et gourmandise, tout en conservant la texture onctueuse et le goût authentique du risotto traditionnel. Informations sur la recette Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Lire la suite

Risotto aux abricots et parmesan

Découvrez une recette originale et savoureuse de risotto aux abricots et parmesan. Ce plat allie la douceur des abricots à la richesse du parmesan pour un mélange sucré-salé irrésistible. Facile à préparer, il est parfait pour impressionner vos invités ou pour un repas gourmand en famille. Informations sur la recette Lire la suite

Risotto à la rhubarbe et parmesan

Découvrez une recette originale et savoureuse de risotto à la rhubarbe et au parmesan. Ce plat allie l’acidité subtile de la rhubarbe à la douceur crémeuse du risotto, relevée par la richesse du parmesan. Une recette simple, gourmande et parfaite pour surprendre vos convives. Informations sur la recette Temps de Lire la suite

Risotto aux champignons au Thermomix

Découvrez une recette savoureuse et crémeuse de risotto aux champignons réalisée facilement avec votre Thermomix. Ce plat italien classique est parfait pour un dîner réconfortant et met en valeur la richesse des champignons. Simple, rapide et délicieux, ce risotto est idéal pour impressionner vos convives ou pour un repas en Lire la suite

Risotto aux asperges et truffe

Ce risotto aux asperges et truffe est une recette raffinée et savoureuse, parfaite pour impressionner vos convives. L’association des asperges croquantes et de la truffe parfumée sublime ce plat italien classique. Simple à réaliser, il allie gourmandise et élégance. Informations sur la recette Temps de préparation : 15 minutes Temps Lire la suite