Le curry de poulet indien est une spécialité riche en saveurs, alliant épices, tendresse de la viande et onctuosité de la sauce. Sa simplicité de préparation en fait un plat prisé aussi bien pour les repas quotidiens que pour les occasions spéciales. Son histoire s’enracine dans la tradition culinaire indienne, Lire la suite
Un plat riche en saveurs et en couleurs, notre curry de champignons et petits pois est une merveille de la cuisine végétarienne. Gourmand grâce à sa sauce onctueuse au lait de coco, ce curry allie la douceur des petits pois à l’intensité des champignons. Simple et rapide à préparer, c’est Lire la suite
Un plat savoureux qui combine les saveurs riches et épicées du curry avec la tendreté du porc et la texture robuste des haricots noirs. Cette recette est parfaite pour ceux qui cherchent un repas gourmand et réconfortant, avec une pointe d’exotisme. Ce curry est à la fois copieux et diététique, Lire la suite
Le Rajma est un plat originaire du nord de l’Inde, célèbre pour sa consistance riche et son mélange équilibré d’épices. C’est une recette gourmande qui combine des haricots rouges tendres avec une sauce tomate épicée, idéale pour ceux qui cherchent à savourer un plat réconfortant et nutritif. Elle est à Lire la suite
Cette recette de curry de lotte au tamarin est une ode aux saveurs de la mer mariées avec l’exotisme des épices. Elle allie la finesse du poisson à la richesse d’une sauce onctueuse et parfumée. Bon pour la santé grâce aux protéines de qualité de la lotte et les antioxydants Lire la suite
Un savoureux curry végétarien alliant la douceur des patates douces et le fondant des aubergines, rehaussé par des épices parfumées pour une explosion de saveurs. Ce plat réconfortant est parfait pour ceux qui cherchent une option gourmande et saine, et sa simplicité de préparation en fait un choix idéal pour Lire la suite
Le Moong Dal est un plat plein de saveurs, originaire d’Inde, qui se caractérise par sa simplicité et sa richesse nutritionnelle. Gourmand et réconfortant, ce curry est parfait pour ceux qui souhaitent allier diététique et plaisir des papilles. Les épices exhalent leurs arômes dans une sauce onctueuse, accompagnant admirablement bien Lire la suite
Ce curry de tofu et brocolis est un plat délicieusement épicé et parfait pour ceux qui souhaitent allier gourmandise et alimentation équilibrée. Très simple à réaliser, cette recette constitue un repas complet et végétarien riche en protéines et en fibres. Le tofu, légèrement doré, apporte une texture agréable tandis que Lire la suite
Les lasagnes au colin et curry sont une variante savoureuse des lasagnes traditionnelles. Cette recette fusionne les saveurs de la mer avec l’exotisme du curry pour une expérience gustative riche et réconfortante. Idéal pour un repas convivial, ce plat allie gourmandise avec le fondant des lasagnes, un respect de la Lire la suite
Masala Dosa est une crêpe croustillante du sud de l’Inde farcie d’un mélange épicé de pommes de terre. Informations sur la recette Temps de préparation : 8 heures 0 minutes Temps de cuisson : 1 heures 0 minutes Temps total : 9 heures 0 minutes Pour : 4 personnes Ingrédients Lire la suite
Un délicieux plat végétarien alliant la douceur de la courge butternut, l’exotisme du lait de coco et les saveurs épicées du curry. Simple à préparer, cette recette gourmande et diététique est parfaite pour un repas réconfortant et sain. Informations sur la recette Temps de préparation : 15 minutes Temps de Lire la suite
Ce curry de butternut et pois chiches est un plat riche en saveurs, gourmand et réconfortant, tout en étant diététique et simple à préparer. C’est un plat végétarien qui combine les propriétés nutritives du butternut, riche en vitamines, fibres et antioxydants, avec les pois chiches, sources de protéines végétales et Lire la suite
Le Bunny Chow est un plat traditionnel sud-africain. Il consiste en un demi-pain de pain évidé et rempli d’un curry savoureux. Informations sur la recette Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Temps total : 1 heures 0 minutes Pour : 4 personnes Ingrédients 1 Lire la suite
La Currywurst est une spécialité de street food allemande, constituée d’une saucisse grillée nappée d’une sauce au ketchup et au curry. Informations sur la recette Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Temps total : 25 minutes Pour : 4 portions Ingrédients 4 saucisses de Lire la suite