Le sauté de veau aux olives est un classique de la cuisine familiale du sud de la France, apprécié pour sa viande tendre, sa sauce parfumée et la saveur subtilement amère des olives. Ce plat mijoté, héritier des traditions provençales, allie convivialité, équilibre nutritionnel (protéines maigres, légumes, peu de matières Lire la suite
Le sauté de bœuf au basilic, aussi appelé “Pad Kra Pao” en Thaïlande, est un plat emblématique de la cuisine de rue thaïlandaise. Il marie la tendreté du bœuf sauté à feu vif, la fraîcheur du basilic thaï et la puissance d’une sauce savoureuse. Ce plat, rapide à préparer, séduit Lire la suite
Le sauté de tofu au curry rouge est un plat d’inspiration thaïlandaise, alliant la douceur du tofu à la puissance aromatique de la pâte de curry rouge, le tout relevé par le lait de coco et des légumes croquants. Cette recette, équilibrée et végétarienne, met en valeur la richesse des Lire la suite
Le sauté de poulet au basilic sacré, ou ‘Pad Krapao Gai’, est un plat emblématique de la cuisine thaïlandaise de rue. Il séduit par son équilibre entre le piquant, le salé et la fraîcheur herbacée du basilic sacré (krapao). Cette recette, rapide et savoureuse, met en valeur la puissance aromatique Lire la suite
Ce sauté de légumes aux arachides est un plat d’inspiration asiatique, alliant croquant, douceur et profondeur grâce à la sauce aux cacahuètes. Riche en fibres, en protéines végétales et en bonnes graisses, il offre un équilibre nutritionnel intéressant sans sacrifier le plaisir gustatif. Ce plat, très populaire dans de nombreux Lire la suite
Découvrez une recette simple et rapide de sauté de légumes croquants, sublimés par une sauce nuoc-mâm parfumée. Inspirée des saveurs asiatiques, cette préparation met en valeur la fraîcheur des légumes tout en offrant un équilibre parfait entre salé, sucré et acidulé. Idéal pour un repas léger et sain. Informations sur Lire la suite
Découvrez une recette rapide et savoureuse de bœuf sauté au nuoc-mâm et basilic frais, inspirée des saveurs vietnamiennes. Ce plat équilibré allie la tendreté du bœuf, la profondeur umami du nuoc-mâm et la fraîcheur aromatique du basilic. Parfait pour un repas en semaine ou une soirée conviviale. Informations sur la Lire la suite
Découvrez une recette simple et équilibrée de riz sauté aux légumes, relevé par la saveur umami de la sauce nuoc-mâm. Ce plat d’inspiration asiatique est parfait pour un repas rapide, sain et savoureux, tout en permettant d’utiliser des légumes de saison ou des restes de riz. Informations sur la recette Lire la suite
Une recette rapide et savoureuse de tofu sauté au nuoc-mâm, accompagné d’épinards frais. Ce plat d’inspiration asiatique est équilibré, riche en protéines végétales et facile à préparer. Parfait pour un repas sain et gourmand. Informations sur la recette Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Lire la suite
Découvrez une recette simple et équilibrée de sauté de porc aux légumes croquants. Ce plat associe la tendreté du porc à la fraîcheur et au croquant des légumes, pour un repas savoureux et nutritif. Idéal pour un dîner rapide et sain. Informations sur la recette Temps de préparation : 20 Lire la suite
Découvrez une recette simple et savoureuse de sauté de nouilles de riz aux légumes croquants. Ce plat d’inspiration asiatique est parfait pour un repas équilibré, rapide et plein de saveurs. Les nouilles de riz, légères et sans gluten, s’associent à des légumes colorés pour un résultat à la fois sain Lire la suite
Ce sauté de légumes au tofu au Thermomix est une recette saine, rapide et savoureuse. Parfait pour un repas équilibré, il combine des légumes croquants et du tofu riche en protéines, le tout relevé par une sauce légèrement épicée. Idéal pour les amateurs de cuisine végétarienne ou pour ceux qui Lire la suite
Le riz sauté au citron vert est une recette simple, rapide et pleine de saveurs. Inspirée des cuisines asiatiques et sud-américaines, cette préparation marie la fraîcheur du citron vert à la douceur du riz sauté. Parfait pour un repas léger et équilibré, ce plat est également une excellente base pour Lire la suite
Découvrez une recette simple et savoureuse d’ail sauté au miel et au soja. Ce plat allie la douceur du miel, la profondeur du soja et le goût unique de l’ail caramélisé. Parfait en accompagnement ou en apéritif, il est à la fois gourmand et riche en bienfaits pour la santé. Lire la suite
Découvrez une recette simple et savoureuse de rutabaga et tofu en sauté. Ce plat allie la douceur du rutabaga à la texture ferme du tofu, le tout relevé par une sauce savoureuse. Parfait pour un repas équilibré et riche en protéines végétales. Informations sur la recette Temps de préparation : Lire la suite
Le sauté de porc aux oignons au Cookeo est une recette traditionnelle française, revisitée ici pour être réalisée avec un multicuiseur moderne. Ce plat mijoté est l’alliance parfaite du fondant du porc et de la douceur des oignons caramélisés. Sa simplicité d’exécution grâce à l’usage d’un Cookeo en fait une Lire la suite
Ce sauté de dinde au curry, préparé avec un Cookeo, offre une saveur exotique et réconfortante. Parfait pour un dîner en semaine, cette recette se distingue par sa simplicité et sa rapidité. Elle marie les morceaux de dinde tendres à une onctueuse sauce au curry, relevée juste ce qu’il faut. Lire la suite
