Gâteau aux agrumes et noix de pécan
Ce gâteau aux agrumes et noix de pécan marie la fraîcheur acidulée des agrumes (orange, citron, pamplemousse) à la douceur croquante des noix de pécan. Inspiré des gâteaux moelleux traditionnels du bassin méditerranéen, il offre un équilibre subtil entre gourmandise et légèreté, sans excès de sucre ni de matières grasses. Lire la suite





















