Cette version gourmande du mug cake à la noix de coco est une petite merveille de simplicité et de saveurs exotiques. Prêt en quelques minutes, c’est le dessert idéal pour une envie sucrée instantanée. Son moelleux irrésistible et son intense parfum de noix de coco transportent vos papilles sous les tropiques. Un délice express qui combine gourmandise et rapidité.

Informations sur la recette

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 2 minutes

Temps total : 7 minutes

Pour : 1 portion

Ingrédients

  • 4 cuillères à soupe de farine
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 1/4 cuillère à café de levure chimique
  • 3 cuillères à soupe de lait
  • 2 cuillères à soupe d’huile végétale
  • 1 œuf
  • 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée
  • 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille

Instructions

  1. Dans un mug, mélangez la farine, le sucre et la levure.
  2. Ajoutez le lait, l’huile végétale, l’œuf et mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  3. Incorporez la noix de coco râpée et l’extrait de vanille, puis mélangez à nouveau.
  4. Faites cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant environ 2 minutes. Le temps de cuisson peut varier selon la puissance de votre appareil.
  5. Laissez reposer le mug cake quelques instants avant de déguster.

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