Mug cake à la poire

Informations sur la recette

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 2 minutes

Temps total : 7 minutes

Pour : 1 personne

Ingrédients

• 4 cuillères à soupe de farine
• 1 œuf
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 3 cuillères à soupe de lait
• 1 cuillère à soupe d’huile végétale
• 1/2 cuillère à café de levure chimique
• 1 poire mûre coupée en dés
• 1 pincée de sel
• 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille (optionnel)
• Du sucre glace pour la décoration (optionnel)

Instructions

1. Dans un mug, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
2. Ajoutez l’œuf, le lait, l’huile et l’extrait de vanille, et mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
3. Incorporez les dés de poire et mélangez délicatement.
4. Faites cuire au micro-ondes à pleine puissance pendant environ 1 minute et 30 secondes à 2 minutes. Le temps de cuisson peut varier selon la puissance du micro-ondes. Surveillez la cuisson pour éviter que le mug cake ne déborde.
5. Laissez reposer le mug cake pendant 1 minute avant de déguster. Vous pouvez saupoudrer de sucre glace pour une touche sucrée supplémentaire.