Mug cake au chocolat

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Le mug cake au chocolat est une recette express idéale pour les envies soudaines de gourmandise. Préparé et cuit directement dans une tasse, ce gâteau individuel conjugue simplicité, rapidité et plaisir chocolaté. Avec sa texture fondante, ce dessert est parfait pour une pause sucrée réconfortante et sans prétention.

Informations sur la recette

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 2 minutes

Temps total : 7 minutes

Pour : 1 personne

Ingrédients

  • 4 cuillères à soupe de farine
  • 4 cuillères à soupe de sucre
  • 3 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
  • 1/4 cuillère à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 3 cuillères à soupe de lait
  • 2 cuillères à soupe d’huile végétale
  • 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 2 cuillères à soupe de pépites de chocolat

Instructions

  1. Dans une grande tasse, mélangez la farine, le sucre, le cacao, la levure chimique et le sel.
  2. Ajoutez le lait, l’huile et l’extrait de vanille. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte lisse.
  3. Incorporez les pépites de chocolat à la préparation.
  4. Faites cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant environ 1 minute et 40 secondes ou jusqu’à ce que le gâteau soit gonflé et cuit à cœur.
  5. Laissez reposer le mug cake pendant 1 minute avant de déguster.

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