Mug Cake au Speculoos

Le mug cake au Speculoos est une délicieuse gourmandise préparée en quelques minutes et cuite au micro-ondes. Cette recette est parfaite pour les amateurs de cette célèbre biscuiterie belge. Avec sa texture fondante et son goût épicé de cannelle, ce dessert est idéal pour une pause réconfortante et rapide.

Informations sur la recette

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 1 minutes

Temps total : 6 minutes

Pour : 1 personne

Ingrédients

  • 4 cuillères à soupe de farine
  • 1/4 cuillère à café de levure chimique
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 3 cuillères à soupe de lait
  • 2 cuillères à soupe d’huile végétale
  • 1 oeuf
  • 2 speculoos
  • 1 cuillère à soupe de pâte à tartiner aux speculoos

Instructions

  1. Dans un mug, mélanger la farine, la levure chimique et le sucre.
  2. Ajouter le lait et l’huile, puis mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse.
  3. Incorporer l’oeuf et mélanger de nouveau.
  4. Émietter les speculoos et les incorporer à la préparation avec la pâte à tartiner.
  5. Cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 minute et 30 secondes.
  6. Laisser reposer une minute avant de déguster.

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