Mug Cake à la Menthe

Informations sur la recette

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 2 minutes

Temps total : 7 minutes

Pour : 1 personne

Ingrédients

• 4 cuillères à soupe de farine
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 1/2 cuillère à café de levure chimique
• 3 cuillères à soupe de lait
• 1 cuillère à soupe d’huile végétale
• 1 œuf
• 2 cuillères à soupe de sirop de menthe
• Quelques feuilles de menthe fraîche pour la garniture

Instructions

1. Dans un mug, mélangez la farine, le sucre et la levure chimique.
2. Ajoutez l’œuf et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
3. Incorporez le lait, l’huile et le sirop de menthe, mélangez bien.
4. Cuire au micro-ondes à pleine puissance pendant environ 1 minute 30 secondes à 2 minutes, en surveillant la cuisson.
5. Laissez reposer quelques instants et décorez avec des feuilles de menthe fraîche avant de servir.