Informations sur la recette
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Temps total : 7 minutes
Pour : 1 portion
Ingrédients
- 1/4 tasse de flocons d’avoine
- 1 banane mûre
- 1 oeuf
- 2 cuillères à soupe de lait (végétal ou animal)
- 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d’érable
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 pincée de cannelle (facultatif)
- 1 poignée de pépites de chocolat ou de fruits secs (facultatif)
Instructions
- Écrasez la banane mûre au fond d’un mug.
- Ajoutez l’oeuf, le lait, le miel, la vanille et mélangez jusqu’à obtenir une consistance homogène.
- Incorporez les flocons d’avoine, la levure chimique, le sel et la cannelle.
- Ajoutez les pépites de chocolat ou les fruits secs si désiré.
- Mélangez bien le tout.
- Cuisez au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 à 2 minutes.
- Laissez reposer le mug cake pendant une minute avant de déguster.
Astuce gourmande
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