Informations sur la recette
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Temps total : 7 minutes
Pour : 1 personne
Ingrédients
- 1 oeuf
- 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 2 cuillères à soupe d’huile végétale
- 1 cuillère à soupe de pâte à pistache
- 3 cuillères à soupe de farine d’amande
- 1/4 cuillère à café de levure chimique
- Quelques gouttes d’extrait de vanille
- 1 pincée de sel
- Pistaches concassées pour la garniture (optionnel)
Instructions
- Dans un mug, battre l’oeuf avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Ajouter l’huile végétale et la pâte à pistache, puis mélanger jusqu’à consistance homogène.
- Incorporer la farine d’amande, la levure chimique, l’extrait de vanille et le sel, et mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien combiné.
- Mettre le mug au micro-ondes et cuire à puissance maximale pendant environ 90 secondes à 2 minutes, ou jusqu’à ce que le cake soit gonflé et cuit.
- Laisser refroidir légèrement et décorer avec des pistaches concassées si désiré avant de servir.
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