Caramel
Caramel au beurre salé
Le caramel au beurre salé est une gourmandise bretonne qui a conquis le monde entier pour son onctuosité et son équilibre parfait entre douceur et pointe de sel. Cette version facile à réaliser offre une texture crémeuse et un goût Lire la suite…
Cocktail et truc à manger sympas
Pain Maison au Monsieur Cuisine
Ce pain maison réalisé au robot Monsieur Cuisine est à la fois croustillant et moelleux, parfait pour accompagner tous vos repas. Facilité et rapidité sont les maîtres mots de cette recette, qui conviendra tant aux novices qu’aux amateurs de boulangerie Lire la suite…
Barres de céréales
Barres aux flocons de maïs et à la confiture
Ces barres croquantes et fruitées sont l’alliance parfaite entre gourmandise et simplicité. Avec leur base de flocons de maïs croustillants et leur cœur généreux de confiture, elles offrent une expérience à la fois sucrée et réconfortante. Faciles à préparer, elles Lire la suite…
Barres de céréales
Barres de granola à la grenade et aux amandes
Ces barres de granola maison sont une collation saine et délicate, alliant la douceur des amandes, le croquant des graines de grenade fraîche et la richesse des flocons d’avoine. Parfaites pour un en-cas nutritif, elles offrent un équilibre entre gourmandise Lire la suite…
Barres de céréales
Barres croustillantes au caramel et sel de mer
Découvrez une gourmandise irrésistible : les barres croustillantes au caramel et sel de mer. Cette recette allie la douceur du caramel fait maison à la texture croustillante d’une base biscuitée, le tout sublimé par une touche de sel de mer Lire la suite…
Cocktail et truc à manger sympas
Pasta Primavera au Pesto de Roquette
La Pasta Primavera au Pesto de Roquette est une recette fraîche et colorée qui mêle la gourmandise d’un pesto maison à base de roquette et noix avec la variété des légumes de printemps. Elle est réputée pour sa facilité et Lire la suite…
Cocktail et truc à manger sympas
Sauce au fromage bleu
Cette sauce au fromage bleu est un accompagnement crémeux et savoureux, parfait pour rehausser les viandes rouges et les salades. Sa texture onctueuse et son goût prononcé de bleu apportent une touche de gourmandise à vos plats. Simple et rapide Lire la suite…
Cocktail et truc à manger sympas
Sauce Romesco
La sauce Romesco est une préparation catalane traditionnelle, riche en saveurs et en couleur. Idéale pour accompagner des légumes grillés, du poisson ou des viandes, cette sauce gourmande apporte une touche d’authenticité et de chaleur à vos plats grâce à Lire la suite…
Cocktail et truc à manger sympas
Sauce Mornay
La Sauce Mornay est une recette classique de la cuisine française, variante gourmande et riche de la béchamel, où le fromage ajoute une dimension savoureuse. Parfaite pour napper des légumes, des pâtes ou des viandes blanches, elle allie le confort Lire la suite…
Cocktail et truc à manger sympas
Sauce à la crème de poivrons
Cette sauce à la crème de poivrons sublime vos plats avec son goût riche et sa consistance onctueuse. Parfaite pour accompagner des pâtes, du poisson ou de la volaille, elle est à la fois simple à réaliser et nutritive grâce Lire la suite…
Cocktail et truc à manger sympas
Sauce Gribiche
La sauce Gribiche est une émulsion froide classique de la cuisine française, célèbre pour sa texture exquise et ses saveurs raffinées. Elle est idéale pour accompagner des viandes froides, des poissons pochés ou comme condiment dans une salade de pommes Lire la suite…
Citron
Sauce au beurre de citron et câpres
La sauce au beurre de citron et câpres est une délicate émulsion alliant la richesse du beurre, l’acidité du citron et la saveur piquante des câpres. Parfaite pour accompagner des poissons ou des fruits de mer, cette sauce apporte une Lire la suite…
Cocktail et truc à manger sympas
Sauce Norma
La sauce Norma est une spécialité culinaire de la Sicile, gourmande et rustique, mettant à l’honneur les aubergines et les tomates. Elle se caractérise par la douceur des légumes mijotés et la saveur relevée du fromage ricotta salée, ajoutant une Lire la suite…
Cocktail et truc à manger sympas
Sauce aux olives et câpres
Cette sauce aux olives et câpres, appelée tapenade lorsqu’elle est réduite en purée, est une préparation méditerranéenne pleine de saveur. Elle allie le goût fruité des olives noires ou vertes avec la touche piquante des câpres, le tout rehaussé par Lire la suite…
Cocktail et truc à manger sympas
Sauce Pesto Rosso
La sauce Pesto Rosso, une variante gourmande et colorée du classique pesto vert, associe les saveurs riches et suaves des tomates séchées à l’arôme puissant du basilic, le tout relevé par l’intensité du parmesan et la douceur des pignons de Lire la suite…
Cocktail et truc à manger sympas
Sauce aux noisettes
Cette sauce aux noisettes est un condensé de saveurs automnales qui vient rehausser avec brio des pâtes fraîches ou un filet de poisson. Sa texture onctueuse et son goût légèrement grillé font merveille sur le palais, tout en restant simple Lire la suite…
Cocktail et truc à manger sympas
Sauce à la ratatouille
Cette sauce à la ratatouille est une version savoureuse de la célèbre ratatouille niçoise. Elle concentre les arômes des légumes méditerranéens cuits lentement, offrant une richesse en goût inégalable. Parfaite pour accompagner des pâtes, du riz ou un poisson grillé, Lire la suite…
Cocktail et truc à manger sympas
Sauce au beurre noisette et sauge
La sauce au beurre noisette et sauge est une préparation raffinée et savoureuse qui apporte une note gourmande et subtile à vos plats. L’alliance du beurre noisette, aux arômes de noisette et de caramel, avec la sauge, aromatique et légèrement Lire la suite…
Barres de céréales
Barres protéinées au soja et à la mûre
Ces barres protéinées maison associent les bienfaits des protéines de soja à la douceur des mûres pour un en-cas à la fois gourmand et nutritif. Faciles à réaliser, elles sont idéales pour un boost d’énergie avant une séance de sport Lire la suite…
Barres de céréales
Barres salées au seigle et aux graines de fenouil
Les barres salées au seigle et aux graines de fenouil offrent une alternative savoureuse et saine aux snacks industriels. Leur texture croquante et leur goût unique grâce au fenouil en font un en-cas idéal pour les petites faims. Riches en Lire la suite…
Chou
Curry de chou-fleur et pois chiches
Ce curry de chou-fleur et pois chiches est une délicieuse façon de combiner saveurs riches et épices, le tout dans un plat végétarien plein de nutriments. Son caractère gourmand ne surcharge pas en calories, il est donc parfait pour un Lire la suite…
Air Fryer
Rôti de porc à l’Air Fryer
Cette recette de rôti de porc préparée à l’Air Fryer séduit par sa croûte croustillante et sa viande tendre et juteuse. Elle allie la gourmandise à la simplicité de la cuisson à l’air, permettant une préparation moins grasse et plus Lire la suite…
Cocktail et truc à manger sympas
Curry de crevettes à la thaïlandaise
Cette recette de curry de crevettes à la thaïlandaise mêle les saveurs exotiques de la cuisine asiatique avec une touche piquante et aromatique. Mettant en avant le fondant des crevettes dans une sauce au curry riche et onctueuse, ce plat Lire la suite…
Cocktail et truc à manger sympas
Curry de légumes Korma
Un savoureux Curry de légumes Korma, ce plat riche et crémeux est un classique de la cuisine indienne. Ce curry se distingue par sa sauce onctueuse à la noix de coco, ses épices parfumées et une variété de légumes colorés Lire la suite…
Cocktail et truc à manger sympas
Curry de bœuf Massaman
Ce curry de bœuf Massaman est une recette thaïlandaise traditionnelle alliant des saveurs épicées, sucrées et salées. Les morceaux de bœuf sont lentement mijotés jusqu’à devenir tendres, absorbant un mélange riche d’épices Massaman, de lait de coco, de pommes de Lire la suite…
Cocktail et truc à manger sympas
Curry jaune de poulet
Le curry jaune de poulet, avec sa sauce onctueuse, aux arômes délicats de curcuma, coriandre et cumin, est une recette savoureuse qui séduit par sa gourmandise et la simplicité de sa réalisation. Ce plat, d’inspiration thaïlandaise, est également apprécié pour Lire la suite…
Cocktail et truc à manger sympas
Lasagnes au gorgonzola et aux épinards
Cette recette de lasagnes au gorgonzola et aux épinards allie la gourmandise du fromage italien fondant avec la fraîcheur des épinards. C’est un plat réconfortant et équilibré, présentant une combinaison harmonieuse de saveurs qui ravira les amateurs de cuisine italienne. Lire la suite…
bacon
Lasagnes aux poireaux et bacon
Cette recette de lasagnes aux poireaux et bacon est une variante savoureuse du plat italien classique, combinant la douceur des poireaux fondus à la gourmandise du bacon fumé. C’est un plat réconfortant, idéal pour des repas en famille ou entre Lire la suite…
Cocktail et truc à manger sympas
Lasagnes au bœuf Tex-Mex
Cette recette de lasagnes au bœuf Tex-Mex est l’association parfaite entre la gourmandise des lasagnes italiennes et les saveurs épicées de la cuisine tex-mex. Un plat réconfortant et généreux qui apportera de la chaleur et de la convivialité à votre Lire la suite…
Cocktail et truc à manger sympas
Lasagnes à la grecque avec feta et épinards
Mariant la richesse de la feta à la fraîcheur des épinards, cette version des lasagnes à la grecque est un délice pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Gourmande tout en restant équilibrée, cette recette est idéale pour faire le plein Lire la suite…
Cocktail et truc à manger sympas
Lasagnes au roquefort et noix
Découvrez une version raffinée et fondante des lasagnes, qui combine la force du roquefort et le croquant des noix. Un plat gourmand et réconfortant, parfait pour les amateurs de fromage et de saveurs authentiques. La préparation simple et l’association des Lire la suite…
Cocktail et truc à manger sympas
Lasagnes aux asperges et jambon
Une version printanière et gourmande des lasagnes traditionnelles, incorporant la délicatesse des asperges vertes et la saveur fumée du jambon. Ce plat familial allie gourmandise avec sa sauce béchamel onctueuse et confort avec ses couches de pasta gratinées. Idéal pour Lire la suite…
Cocktail et truc à manger sympas
Curry de canard à la balinaise
Le curry de canard à la balinaise, une recette exotique et parfumée qui évoque la richesse des épices et la tradition culinaire de Bali. Cette préparation combine la tendresse du canard aux saveurs complexes des épices et du lait de Lire la suite…
Barres de céréales
Barres énergétiques à la mangue et au coco
Ces barres énergétiques maison sont un en-cas parfait, alliant la douceur de la mangue séchée à la saveur tropicale de la noix de coco. Riches en fibres et en énergie, elles sont idéales avant un effort physique ou pour une Lire la suite…
Barres de céréales
Barres de fitness au chocolat et à la menthe
Cette recette de barres de fitness au chocolat et à la menthe combine gourmandise et bienfaits pour la santé. Ces barres énergétiques maison sont parfaites comme en-cas pré-entraînement ou pour un petit boost en milieu de journée. Elles sont à Lire la suite…
Barres de céréales
Barres au millet et framboises
Ces barres au millet et framboises sont de délicieuses gourmandises saines, parfaites pour un en-cas nutritif ou un petit-déjeuner sur le pouce. Le millet soufflé apporte une texture croustillante et légère tandis que les framboises fraîches ou surgelées confèrent une Lire la suite…
Barres de céréales
Barres croustillantes aux pépites de chocolat et cacahuètes
Une gourmandise irrésistible, cette recette de barres croustillantes combine le craquant des cacahuètes avec le fondant des pépites de chocolat, pour un plaisir diététique grâce à l’utilisation de flocons d’avoine et miel. De plus, cette recette est appréciée pour sa Lire la suite…