Merguez en chakchouka

La Merguez en chakchouka est une recette gourmande et épicée, parfaite pour un repas convivial. Ce plat d’origine maghrébine combine des merguez savoureuses avec une chakchouka riche en légumes et en épices. Facile à préparer, il est idéal pour un dîner en famille ou entre amis. Informations sur la recette Lire la suite

Poke bowl au riz de chou-fleur

Le poke bowl au riz de chou-fleur est une version légère et saine du traditionnel poke bowl hawaïen. Ce plat combine la fraîcheur du poisson cru mariné avec une base de riz de chou-fleur, le tout agrémenté de divers légumes et toppings. Idéal pour un repas nutritif, il convient parfaitement Lire la suite

Poke bowl au chou kale

Le poke bowl au chou kale est une variation moderne et santé du traditionnel poké hawaïen. Il allie la fraîcheur du poisson cru, les bienfaits du chou kale, riche en vitamines, et la consistance des grains de riz. Cette assiette complète offre un équilibre parfait entre protéines, légumes verts et Lire la suite

Curry de chou-fleur végétarien

Ce curry de chou-fleur végétarien est un plat réconfortant, plein de saveurs et de couleurs. Mariant les épices chaudes et le côté croquant du chou-fleur, cette recette est à la fois gourmande et diététique, convenant parfaitement à un régime végétarien. Sa simplicité en fait une recette idéale pour les soirées Lire la suite

Couscous de chou-fleur végétarien

Ce couscous de chou-fleur végétarien est une alternative saine et gourmande, parfaite pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de céréales tout en profitant d’un plat riche en légumes et en saveurs. L’utilisation du chou-fleur en tant que semoule est non seulement innovante mais aussi un excellent moyen de Lire la suite

Curry de chou-fleur et pois chiches

Ce curry de chou-fleur et pois chiches est une délicieuse façon de combiner saveurs riches et épices, le tout dans un plat végétarien plein de nutriments. Son caractère gourmand ne surcharge pas en calories, il est donc parfait pour un repas sain et équilibré. La simplicité de cette recette et Lire la suite

Curry de pommes de terre et chou

Ce curry de pommes de terre et chou est un plat végétarien réconfortant et plein de saveurs. La combinaison des épices, du chou croquant et des pommes de terre fondantes en fait une recette gourmande et satisfaisante. Parfait pour un repas équilibré, ce plat apporte un dépaysement culinaire tout en Lire la suite

Lasagnes au chou kale et ricotta

Cette recette de lasagnes au chou kale et ricotta allie gourmandise et bienfaits nutritionnels. Le chou kale, reconnu pour ses vertus santé, apporte une touche de croquant et de fraîcheur tandis que la ricotta crémeuse et le fromage fondant apportent onctuosité et confort. Facile à préparer, ce plat familial est Lire la suite

Lasagnes à la béchamel de chou-fleur

Découvrez les lasagnes à la béchamel de chou-fleur, une variation gourmande et plus légère de ce plat italien classique. La béchamel de chou-fleur offre une alternative diététique à la sauce traditionnelle, tout en préservant la texture onctueuse et le goût riche qui font le succès des lasagnes. Informations sur la Lire la suite

Toast de haddock fumé et chou-fleur

Des toasts croustillants garnis de haddock fumé et d’une purée de chou-fleur onctueuse. Informations sur la recette Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Temps total : 25 minutes Pour : 4 personnes Ingrédients 4 tranches de haddock fumé 1 petit chou-fleur 4 tranches de Lire la suite