Découvrez une recette traditionnelle et gourmande de beignets de châtaignes, idéale pour célébrer Mardi Gras. Ces beignets moelleux et légèrement sucrés, à base de farine de châtaigne, sont parfaits pour une pause sucrée ou un dessert convivial. Une recette simple et savoureuse qui met en valeur les saveurs authentiques de Lire la suite…
Découvrez une recette de crêpes vegan à la farine de châtaigne, à la fois savoureuse et saine. Ces crêpes sont parfaites pour un petit-déjeuner ou un goûter gourmand, tout en étant adaptées aux régimes sans produits d’origine animale. La farine de châtaigne apporte une saveur douce et légèrement sucrée, idéale Lire la suite…
Ce potage de potiron et châtaignes est un véritable délice automnal. Alliant la douceur du potiron à la saveur légèrement sucrée des châtaignes, cette soupe est à la fois réconfortante et nutritive. Elle est parfaite pour les soirées fraîches et se prépare facilement avec des ingrédients de saison. Le potage Lire la suite…
Le velouté de châtaignes et champignons sauvages est un plat réconfortant et savoureux, idéal pour les soirées d’automne ou d’hiver. Cette recette combine la douceur des châtaignes avec la richesse des champignons sauvages, pour un résultat crémeux et plein de saveurs forestières. Informations sur la recette Temps de préparation : Lire la suite…
Découvrez comment faire un délicieux pain à la farine de châtaigne, moelleux et riche en goût. Informations sur la recette Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 3 Temps total : 45 minutes Pour : 1 pain Ingrédients 500g de farine de châtaigne 300 ml d’eau tiède Lire la suite…
Un délicieux gâteau au yaourt au citron et farine de châtaigne, parfait pour une touche acidulée et gourmande à votre dessert. Informations sur la recette Temps de préparation :PT15M Temps de cuisson :PT35M Temps total :PT50M Pour : 8 personnes Ingrédients 1 yaourt nature 200g de farine de châtaigne 2 Lire la suite…