Informations sur la recette
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps total : 20 minutes
Pour : 4 personnes
Ingrédients
- 500g de fraises fraîches
- 50g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
Instructions
- Lavez les fraises et équeutez-les.
- Dans une casserole, mettez les fraises, le sucre, les graines de la gousse de vanille et le jus de citron.
- Faites cuire à feu moyen pendant environ 10 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que les fraises soient tendres et le mélange épaississe légèrement.
- Laissez refroidir la compote avant de la servir, ou réfrigérez pour la servir froide.
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