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Aligot à l’ail confit

L’aligot est une spécialité traditionnelle de l’Aubrac, mélange onctueux de purée de pommes de terre et de fromage filant. Cette version enrichie d’ail confit apporte une douceur et une profondeur de saveur irrésistibles. Parfait pour accompagner des viandes ou à Lire la suite