Céleri-rave au romarin à l’air fryer

Informations sur la recette

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps total : 30 minutes

Pour : 4 portions

Ingrédients

• 1 céleri-rave moyen (environ 800 g)
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à café de romarin séché ou 2 branches de romarin frais
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu

Instructions

1. Épluchez le céleri-rave à l’aide d’un couteau bien aiguisé ou d’un épluche-légumes robuste. Coupez-le en tranches épaisses, puis en bâtonnets ou en cubes selon votre préférence.
2. Dans un grand bol, mélangez les morceaux de céleri-rave avec l’huile d’olive, le romarin, le sel et le poivre. Assurez-vous que chaque morceau est bien enrobé pour une cuisson uniforme.
3. Préchauffez votre air fryer à 180°C (350°F) pendant 3 à 5 minutes. Cette étape garantit une cuisson homogène et croustillante.
4. Disposez les morceaux de céleri-rave en une seule couche dans le panier de l’air fryer. Faites cuire pendant 20 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson pour une dorure uniforme.
5. Servez immédiatement en accompagnement d’une viande grillée, d’un poisson ou d’une salade. Vous pouvez également ajouter une pincée de romarin frais pour rehausser les saveurs.