Découvrez une recette simple et rapide pour des asperges rôties à l’air fryer. Cette méthode de cuisson préserve la texture croquante et les saveurs naturelles des asperges tout en les sublimant avec une touche d’huile d’olive et d’épices. Parfait pour un accompagnement sain et savoureux.
Informations sur la recette
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 8 minutes
Temps total : 13 minutes
Pour : 4 portions
Ingrédients
- 500 g d’asperges vertes fraîches
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu
- 1/2 cuillère à café d’ail en poudre (optionnel)
- 1 cuillère à soupe de parmesan râpé (optionnel, pour une touche gourmande)
Instructions
- Lavez les asperges sous l’eau froide et séchez-les avec un torchon propre. Coupez ou cassez les extrémités dures des asperges pour ne conserver que la partie tendre.
- Dans un grand bol, mélangez les asperges avec l’huile d’olive, le sel, le poivre et l’ail en poudre si vous l’utilisez. Assurez-vous que les asperges soient bien enrobées.
- Préchauffez votre air fryer à 200°C pendant 3 minutes. Disposez les asperges en une seule couche dans le panier de l’air fryer. Faites cuire pendant 7 à 8 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.
- Si vous le souhaitez, saupoudrez les asperges chaudes de parmesan râpé juste avant de servir pour une touche gourmande.
- Servez immédiatement en accompagnement d’un plat principal ou comme entrée légère.
Vous aimerez aussi
La newsletter Au détail près
Le détail qui change ta cuisine, dans ta boîte mail
Inscris-toi pour recevoir nos futures newsletters : des recettes, des techniques expliquées et des conseils concrets pour progresser.
Vérifie ta boîte mail et tes indésirables. Si ton adresse n’est pas déjà inscrite, un lien de confirmation te sera envoyé. Ton inscription sera active après confirmation.
Comment ton adresse est utilisée
Au détail près utilise ton adresse uniquement pour sa newsletter et la confirmation de ton inscription. L’adresse et la preuve de ton accord sont conservées dans WordPress. Aucune inscription à des offres de partenaires.
Une demande non confirmée est supprimée après 7 jours. Une inscription confirmée expire au plus tard après 3 ans. La désinscription retire ton adresse des listes exportables ; un enregistrement est conservé pour respecter ton choix. Tu peux demander son effacement et exercer tes droits via les coordonnées des informations légales du site.
0 commentaire