asperges au parmesan à l’air fryer

Informations sur la recette

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 8 minutes

Temps total : 18 minutes

Pour : 4 portions

Ingrédients

• 500 g d’asperges vertes fraîches
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 50 g de parmesan râpé
• 1 gousse d’ail finement hachée
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu
• 1 cuillère à soupe de chapelure (optionnel, pour plus de croustillant)

Instructions

1. Lavez les asperges et coupez la partie dure des tiges (environ 2 à 3 cm). Séchez-les avec un torchon propre.
2. Dans un grand bol, mélangez les asperges avec l’huile d’olive, l’ail haché, le sel et le poivre. Assurez-vous que les asperges soient bien enrobées.
3. Ajoutez le parmesan râpé (et la chapelure si vous l’utilisez) sur les asperges et mélangez délicatement pour bien répartir.
4. Préchauffez l’air fryer à 200°C pendant 3 minutes. Disposez les asperges en une seule couche dans le panier de l’air fryer. Faites cuire pendant 8 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.
5. Sortez les asperges de l’air fryer et servez immédiatement. Elles sont parfaites en accompagnement ou en entrée légère.