Potage de chou-fleur au curry

Ce potage de chou-fleur au curry est une recette simple et réconfortante, parfaite pour les journées fraîches. Le mariage du chou-fleur crémeux et du curry épicé offre une explosion de saveurs tout en restant léger et sain. Originaire des cuisines fusion, ce potage allie la douceur du chou-fleur à la Lire la suite…

Falafels au curry

Une délicieuse variante épicée des traditionnels falafels, cette recette de falafels au curry allie les saveurs orientales aux épices indiennes pour une expérience gustative exotique. Croustillants à l’extérieur, moelleux à l’intérieur, ces falafels sont parfaits pour les amateurs de cuisine végétarienne riche en protéines et en goût. Servis avec une Lire la suite…

Curry de chou-fleur végétarien

Ce curry de chou-fleur végétarien est un plat réconfortant, plein de saveurs et de couleurs. Mariant les épices chaudes et le côté croquant du chou-fleur, cette recette est à la fois gourmande et diététique, convenant parfaitement à un régime végétarien. Sa simplicité en fait une recette idéale pour les soirées Lire la suite…