Mug cake à la banane

Informations sur la recette

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 2 minutes

Temps total : 7 minutes

Pour : 1 personne

Ingrédients

• 1 banane bien mûre
• 30 g de farine
• 1/4 de cuillère à café de levure chimique
• 1/2 cuillère à café de vanille liquide
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 1 cuillère à soupe de lait
• 1 œuf
• 1 pincée de sel

Instructions

1. Écrasez la banane dans une tasse adaptée au micro-ondes.
2. Ajoutez l’œuf et mélangez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
3. Incorporez le sucre, la vanille liquide et mélangez de nouveau.
4. Ajoutez la farine, la levure chimique, le sel et mélangez jusqu’à ce que la préparation soit lisse.
5. Versez le lait et mélangez pour détendre la pâte.
6. Cuisez au micro-ondes à puissance maximale pendant environ 1 minute 30 à 2 minutes (le temps peut varier selon la puissance de votre micro-ondes).
7. Laissez reposer le mug cake quelques secondes avant de déguster chaud.