Jus de pastèque et citron vert

Informations sur la recette

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 0 minutes

Temps total : 10 minutes

Pour : 2 verres

Ingrédients

• 500 g de pastèque (sans pépins, coupée en morceaux)
• 2 citrons verts (jus)
• 1 cuillère à soupe de miel ou sirop d’agave (optionnel)
• Quelques feuilles de menthe fraîche (pour la décoration)
• Des glaçons (optionnel)

Instructions

1. Coupez la pastèque en morceaux et retirez les pépins si nécessaire. Placez les morceaux dans un mixeur.
2. Pressez les citrons verts pour en extraire le jus et ajoutez-le dans le mixeur avec la pastèque.
3. Ajoutez une cuillère à soupe de miel ou de sirop d’agave si vous souhaitez un jus légèrement sucré. Ce pas est optionnel.
4. Mixez le tout jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
5. Versez le jus dans des verres. Ajoutez quelques glaçons pour une boisson bien fraîche et décorez avec des feuilles de menthe.