Émulsion de chou au cumin réalisée avec un siphon
Découvrez une recette légère et parfumée d’émulsion de chou au cumin, réalisée à l’aide d’un siphon. Cette préparation aérienne et savoureuse est idéale pour accompagner des plats ou être servie en amuse-bouche. Inspirée des techniques modernes, elle allie simplicité et raffinement. Informations sur la recette Temps de préparation : 15 Lire la suite








