Nuggets de poulet à l’Air Fryer

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Croustillants à l’extérieur et tendres à l’intérieur, ces nuggets de poulet préparés à l’Air Fryer offrent une version allégée et moins grasse que leur équivalent frit. Leur simplicité et rapidité de préparation en font un favori pour les soirées animées ou les repas familiaux. Leur cuisson à l’Air Fryer les rend particulièrement diététiques sans sacrifier la gourmandise.

Informations sur la recette

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 12 minutes

Temps total : 27 minutes

Pour : 4 personnes

Ingrédients

  • 500g de blancs de poulet
  • 1 tasse de chapelure panko
  • 1/2 tasse de parmesan râpé
  • 1 cuillère à café de paprika fumé
  • 1/2 cuillère à café d’ail en poudre
  • Sel et poivre au goût
  • 2 oeufs
  • 1/4 de tasse de farine

Instructions

  1. Coupez les blancs de poulet en morceaux de la taille d’une bouchée.
  2. Dans une assiette, mélangez la chapelure panko avec le parmesan râpé, le paprika fumé, l’ail en poudre, le sel et le poivre.
  3. Battez les oeufs dans un bol séparé.
  4. Placez la farine dans une autre assiette.
  5. Roulez chaque morceau de poulet dans la farine, trempez-le dans les oeufs, puis enrobez-le du mélange de chapelure et parmesan.
  6. Préchauffez l’Air Fryer à 200°C.
  7. Placez les morceaux de poulet en une seule couche dans le panier de l’Air Fryer en veillant à ne pas les superposer.
  8. Cuisinez dans l’Air Fryer pendant 12 minutes jusqu’à ce que les nuggets soient dorés et croustillants, en retournant à mi-cuisson.
  9. Servez immédiatement avec votre sauce préférée.

Pour aller plus loin

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