Découvrez une recette simple et rapide de tartines sucrées au fromage frais, garnies de fruits frais de saison. Parfaites pour un petit-déjeuner équilibré ou une collation gourmande, ces tartines allient douceur et fraîcheur tout en étant personnalisables selon vos envies.
Informations sur la recette
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Temps total : 10 minutes
Pour : 2 tartines
Ingrédients
- 2 tranches de pain complet ou de pain aux céréales
- 100 g de fromage frais nature (type cream cheese ou fromage blanc épais)
- 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d’érable
- 1 petite poignée de fruits frais (fraises, myrtilles, banane, kiwi, etc.)
- 1 cuillère à soupe de noix, amandes ou graines (optionnel)
- 1 pincée de cannelle ou de zeste de citron (optionnel)
Instructions
- Commencez par toaster légèrement les tranches de pain pour leur donner une texture croustillante. Cette étape est facultative mais recommandée pour un meilleur contraste de textures.
- Dans un bol, mélangez le fromage frais avec le miel ou le sirop d’érable. Ajustez la quantité de sucrant selon vos goûts. Si vous aimez les saveurs épicées, ajoutez une pincée de cannelle ou un peu de zeste de citron pour relever le goût.
- Étalez généreusement le mélange de fromage frais sucré sur les tranches de pain. Disposez ensuite les fruits frais coupés en morceaux ou en tranches sur le dessus.
- Parsemez les tartines de noix, d’amandes ou de graines pour un apport croquant et nutritif. Vous pouvez également ajouter un filet de miel ou de sirop d’érable pour une touche finale sucrée.
- Servez immédiatement pour profiter de la fraîcheur des fruits et du croustillant du pain. Ces tartines sont idéales accompagnées d’un thé ou d’un café.
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