Une tartine simple et gourmande associant le pain au maïs, le fromage de chèvre crémeux et une touche de miel pour un équilibre parfait entre douceur et caractère. Idéale pour un petit-déjeuner, un brunch ou une collation rapide.
Informations sur la recette
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Temps total : 15 minutes
Pour : 2 tartines
Ingrédients
- 2 tranches de pain au maïs
- 100 g de fromage de chèvre frais
- 2 cuillères à soupe de miel liquide
- 1 cuillère à soupe de noix concassées (optionnel)
- 1 pincée de fleur de sel
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive (optionnel, pour griller le pain)
Instructions
- Rassemblez tous les ingrédients. Si vous souhaitez griller le pain, préparez une poêle ou un grille-pain.
- Faites chauffer une poêle avec un filet d’huile d’olive ou utilisez un grille-pain. Faites griller les tranches de pain au maïs jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées et croustillantes.
- Tartinez généreusement chaque tranche de pain avec le fromage de chèvre frais. Assurez-vous de répartir le fromage de manière uniforme.
- Versez une cuillère à soupe de miel liquide sur chaque tartine, en le répartissant de manière homogène pour un goût équilibré.
- Parsemez les tartines de noix concassées pour une touche croquante, puis ajoutez une pincée de fleur de sel pour rehausser les saveurs.
- Servez immédiatement vos tartines de pain au maïs, fromage de chèvre et miel. Elles sont parfaites accompagnées d’une salade verte ou d’un thé.
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