Un smoothie bowl à la banane, parfait pour un petit-déjeuner ou un en-cas équilibré. Facile à personnaliser avec des toppings comme des fruits frais, des graines ou des noix, il est à la fois nutritif et délicieux. Originaire des tendances de la cuisine saine, ce bol coloré est aussi agréable à regarder qu’à déguster.
Informations sur la recette
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Temps total : 10 minutes
Pour : 1 bol
Ingrédients
- 1 banane bien mûre
- 100 g de yaourt nature ou végétal
- 50 ml de lait (végétal ou classique, selon votre préférence)
- 1 cuillère à café de miel ou de sirop d’érable (optionnel)
- 1 poignée de fruits frais (fraises, myrtilles, kiwi, etc.)
- 1 cuillère à soupe de granola ou de muesli
- 1 cuillère à café de graines de chia ou de graines de lin
- Quelques noix ou amandes concassées
Instructions
- Épluchez la banane et coupez-la en rondelles. Placez-la dans un blender avec le yaourt, le lait et, si désiré, le miel ou le sirop d’érable. Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse.
- Versez le smoothie dans un bol large et peu profond pour faciliter l’ajout des toppings.
- Disposez harmonieusement les fruits frais, le granola, les graines et les noix sur le dessus du smoothie. Laissez libre cours à votre créativité pour une présentation appétissante.
- Dégustez votre smoothie bowl immédiatement pour profiter de sa fraîcheur et de ses textures variées.
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