Smoothie bowl aux fraises et granola

Informations sur la recette

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 0 minutes

Temps total : 10 minutes

Pour : 1 bol

Ingrédients

• 150 g de fraises fraîches (ou surgelées)
• 1 banane bien mûre
• 100 ml de lait d’amande (ou tout autre lait végétal ou animal)
• 1 cuillère à soupe de yaourt nature (optionnel pour plus d’onctuosité)
• 1 cuillère à café de miel ou sirop d’érable (optionnel, selon votre goût)
• 50 g de granola maison ou du commerce
• Quelques fruits frais pour la garniture (fraises, banane, myrtilles, etc.)
• 1 cuillère à soupe de graines de chia ou de noix de coco râpée (optionnel)

Instructions

1. Lavez et équeutez les fraises. Épluchez la banane et coupez-la en morceaux. Si vous utilisez des fraises surgelées, laissez-les décongeler légèrement pour faciliter le mixage.
2. Dans un blender, ajoutez les fraises, la banane, le lait d’amande et le yaourt (si utilisé). Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et onctueuse. Goûtez et ajoutez le miel ou le sirop d’érable si nécessaire.
3. Versez le smoothie dans un bol. Ajoutez le granola par-dessus, ainsi que les fruits frais de votre choix. Saupoudrez de graines de chia ou de noix de coco râpée pour une touche finale.
4. Dégustez immédiatement pour profiter de la fraîcheur et des textures variées.