Ce smoothie au sureau et à la banane est une boisson onctueuse et nutritive, parfaite pour un petit-déjeuner rapide ou une collation saine. Le sureau, riche en antioxydants, se marie parfaitement avec la douceur de la banane pour un mélange équilibré et savoureux.
Informations sur la recette
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Temps total : 5 minutes
Pour : 2 portions
Ingrédients
- 1 banane mûre
- 150 g de baies de sureau fraîches ou surgelées (ou 100 ml de jus de sureau non sucré)
- 200 ml de lait végétal (amande, avoine, ou autre) ou de lait classique
- 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d’érable (optionnel, selon votre goût)
- Quelques glaçons (optionnel, pour une texture plus fraîche)
Instructions
- Épluchez la banane et coupez-la en rondelles. Si vous utilisez des baies de sureau fraîches, rincez-les soigneusement et retirez les tiges, car elles ne sont pas comestibles.
- Dans un blender, ajoutez la banane, les baies de sureau (ou le jus de sureau), le lait végétal ou classique, et le miel ou sirop d’érable si vous souhaitez sucrer le smoothie. Ajoutez les glaçons si vous préférez une boisson bien fraîche.
- Mixez à puissance élevée pendant environ 1 minute, ou jusqu’à ce que le mélange soit parfaitement lisse et homogène.
- Versez le smoothie dans deux verres et servez immédiatement. Vous pouvez décorer avec quelques baies de sureau ou une rondelle de banane pour une présentation soignée.
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