Tarte aux kiwis à l’air fryer

Informations sur la recette

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps total : 35 minutes

Pour : 6 parts

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée (ou brisée, selon votre préférence)
• 4 kiwis mûrs
• 2 œufs
• 100 ml de crème liquide légère
• 50 g de sucre de canne
• 1 cuillère à soupe de farine
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 1 pincée de sel

Instructions

1. Préchauffez votre air fryer à 160°C pendant 5 minutes.
2. Étalez la pâte feuilletée dans un moule compatible avec votre air fryer. Piquez le fond avec une fourchette pour éviter qu’elle ne gonfle.
3. Épluchez les kiwis et coupez-les en rondelles fines. Réservez.
4. Dans un bol, fouettez les œufs avec le sucre de canne jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la crème liquide, la farine, l’extrait de vanille et la pincée de sel. Mélangez bien pour obtenir une préparation homogène.
5. Versez la préparation sur la pâte feuilletée. Disposez les rondelles de kiwis harmonieusement sur le dessus.
6. Placez le moule dans l’air fryer et faites cuire à 160°C pendant 20 minutes. Vérifiez la cuisson : la crème doit être prise et légèrement dorée.
7. Laissez refroidir avant de démouler et servez tiède ou froid.