Découvrez une version moderne et savoureuse des radis au beurre, préparée à l’aide d’un air fryer. Cette recette met en valeur la douceur des radis rôtis, sublimée par une touche de beurre fondant. Simple, rapide et diététique, elle est parfaite pour une entrée ou un accompagnement original.
Informations sur la recette
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 25 minutes
Pour : 4 portions
Ingrédients
- 500 g de radis roses
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
- 30 g de beurre demi-sel
- 1 cuillère à soupe de persil frais haché (facultatif)
Instructions
- Lavez soigneusement les radis et coupez les fanes en laissant un petit bout de tige pour une présentation élégante. Coupez les radis en deux dans le sens de la longueur.
- Dans un saladier, mélangez les radis avec l’huile d’olive, le sel et le poivre. Assurez-vous que tous les morceaux soient bien enrobés.
- Préchauffez l’air fryer à 180°C pendant 5 minutes. Disposez les radis dans le panier de l’air fryer en une seule couche. Faites cuire pendant 12 à 15 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.
- Une fois les radis cuits et légèrement dorés, transférez-les dans un plat de service. Ajoutez le beurre demi-sel en petits morceaux sur les radis encore chauds pour qu’il fonde doucement.
- Parsemez de persil frais haché si désiré et servez immédiatement. Ces radis au beurre à l’air fryer sont délicieux en entrée ou en accompagnement.
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