Choux de Bruxelles croustillants à l’air fryer

Informations sur la recette

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Temps total : 25 minutes

Pour : 4 portions

Ingrédients

• 500 g de choux de Bruxelles
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à café de paprika fumé
• 1/2 cuillère à café d’ail en poudre
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu
• 1 cuillère à soupe de parmesan râpé (optionnel)

Instructions

1. Lavez les choux de Bruxelles et retirez les feuilles extérieures abîmées. Coupez-les en deux pour une cuisson uniforme.
2. Dans un grand bol, mélangez les choux de Bruxelles avec l’huile d’olive, le paprika fumé, l’ail en poudre, le sel et le poivre. Assurez-vous que chaque morceau est bien enrobé.
3. Préchauffez votre air fryer à 200°C pendant 3 minutes pour garantir une cuisson homogène.
4. Disposez les choux de Bruxelles en une seule couche dans le panier de l’air fryer. Faites cuire à 200°C pendant 12 à 15 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson pour une dorure uniforme.
5. Si vous le souhaitez, saupoudrez les choux de Bruxelles chauds avec du parmesan râpé pour une touche gourmande supplémentaire.
6. Servez immédiatement en accompagnement ou en collation saine. Ces choux de Bruxelles croustillants sont parfaits pour accompagner des viandes grillées ou des plats végétariens.